Titre :	Production de Chitinases par des Actinomycètes d’origine rhizosphérique et clinique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Achouak Bader, Auteur ; Ryma Harroudj, Auteur ; A. Boulahrouf, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2014
Importance :	56 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible en BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Microbiologie
Tags :	Chitinases  Actinomycètes  Kribbella  Optimisation  Activité antifongique  lutte biologique  En Microbiologie Générale et Biologie Moléculaire des Micro-organismes.
Index. décimale :	720 Microbiologie
Résumé :	Les actinomycètes sont des bactéries connues pour produire une multitude d’enzymes tels que les chitinases. Les chitinase sont récemment utilisées comme un des moyens de lutte biologique. Leur capacité à dégrader la chitine permet de les utilisées comme des antifongiques moins toxiques et moins couteux que les produits phytosanitaires, Massivement utilisés pour le traitement des champs de cultures contre les champignons phytopathogenes. L e milieu CCA, contenant de la chitine colloïdale comme seul source de carbone et d’énergie a été utilisé afin de mettre en évidence et de sélectionner la meilleure souche actinomycétale productrice de chitinase. La souche GF 44b appartenant au genre Kribbella a été retenue pour la suite de l’étude. L’optimisation des conditions de culture sur milieu liquide a permis de déterminer une production de chitinase maximale par la souche GF44b (0,0407U/mL), après un temps d’incubation de 8jours, avec un pH optimale de 9, et une température de 30°C. Apres fermentation et extraction de la chitinase extracellulaire produite par GF 44b par précipitation au sulfate d’ammonium (50-80%). L’extrait enzymatique concentré a été testé afin d’apprécier son activité sur trois champignons tests (Aspergillus niger CIP 1431, Trichophyton rubrum CIP 2043.92, Fusarium oxysporum CIP 625.72). Le test d’activité antifongique s’est révélé positif contre tous les champignons. Une zone d’inhibition a été notée autour des disques contenant la chitinase alors qu’aucune zone n’apparait à la périphérie des témoins négatifs contenant l’enzyme dénaturée. Ceci montre que l’inhibition est due à l’action des chitinases sur les champignons. Ce résultat prometteur permet de poursuivre la caractérisation de cette enzyme, et voir son éventuelle application comme un agent de biocontrôle dans le domaine agricole et médical.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5706

Production de Chitinases par des Actinomycètes d’origine rhizosphérique et clinique [texte imprimé] / Achouak Bader, Auteur ; Ryma Harroudj, Auteur ; A. Boulahrouf, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2014 . - 56 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible en BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Microbiologie
Tags :	Chitinases  Actinomycètes  Kribbella  Optimisation  Activité antifongique  lutte biologique  En Microbiologie Générale et Biologie Moléculaire des Micro-organismes.
Index. décimale :	720 Microbiologie
Résumé :	Les actinomycètes sont des bactéries connues pour produire une multitude d’enzymes tels que les chitinases. Les chitinase sont récemment utilisées comme un des moyens de lutte biologique. Leur capacité à dégrader la chitine permet de les utilisées comme des antifongiques moins toxiques et moins couteux que les produits phytosanitaires, Massivement utilisés pour le traitement des champs de cultures contre les champignons phytopathogenes. L e milieu CCA, contenant de la chitine colloïdale comme seul source de carbone et d’énergie a été utilisé afin de mettre en évidence et de sélectionner la meilleure souche actinomycétale productrice de chitinase. La souche GF 44b appartenant au genre Kribbella a été retenue pour la suite de l’étude. L’optimisation des conditions de culture sur milieu liquide a permis de déterminer une production de chitinase maximale par la souche GF44b (0,0407U/mL), après un temps d’incubation de 8jours, avec un pH optimale de 9, et une température de 30°C. Apres fermentation et extraction de la chitinase extracellulaire produite par GF 44b par précipitation au sulfate d’ammonium (50-80%). L’extrait enzymatique concentré a été testé afin d’apprécier son activité sur trois champignons tests (Aspergillus niger CIP 1431, Trichophyton rubrum CIP 2043.92, Fusarium oxysporum CIP 625.72). Le test d’activité antifongique s’est révélé positif contre tous les champignons. Une zone d’inhibition a été notée autour des disques contenant la chitinase alors qu’aucune zone n’apparait à la périphérie des témoins négatifs contenant l’enzyme dénaturée. Ceci montre que l’inhibition est due à l’action des chitinases sur les champignons. Ce résultat prometteur permet de poursuivre la caractérisation de cette enzyme, et voir son éventuelle application comme un agent de biocontrôle dans le domaine agricole et médical.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5706