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'Activité antifongique' 
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Titre : Etude phytochimique et évaluations des activités anti-bactérienne et antifongique des deux éspèces : Achillea millefolium L et Sambucus nigra L Jury d’évaluation Type de document : texte imprimé Auteurs : Ines Benguelil, Auteur ; Meriem Rayane Aouifour, Auteur ; Salih Chibani, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 80 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Sambucus nigra L Achillea millefolium L activité antifongique activité antibactérienne polyphénols flavonoïdes tanins Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Notre étude a porté sur un screening phytochimique visant a caractérisé les différentes classes de
métabolites secondaires chez les espèces Sambucus nigra L. (Adoxaceae ) et Achillea millefolium L.
( Astéracées ) a révélé que ces espèces sont riches en flavonoïdes, anthocyanes, tanins, stérols et stéroïdes.
L’évaluation de l’activité antibactérienne et antifongique des extraits méthanolique ont été testés sur
des germes bactériens pathogènes (E.coli, Staphylococcus aureus, Serratia sp, ,Acinetobacter sp
,Enterobacter sp, Proteus mirabilis, Pseudomonas sp) et des souches fongiques pathogènes (Aspergillus sp,
Trichophyton rubum, Altenaria sp ,Rhizopus sp)
L’extrait hydromethanolique de Sambucus nigra L. a un effet inhibiteur sur la croissance des bactéries
E.coli, Staphylococcus aureus, Serratia sp, ,Acinetobacter sp ,Enterobacter sp, Proteus mirabilis,
Pseudomonas sp. L’ extrait d’ Achillea millefolium L. a moyennement bloqué le développement des
bactéries Serratia, E.coli, Staphylococcus aureus.
L’étude de l’activité antifongique de l’extrait d’Achillea millefolium L montre un effet remarquable
contre les quatres souches fongique pathogène(Aspergillus sp, Trichophyton rubum, Altenaria sp ,Rhizopus
sp) avec un effet inhibiteur relativement plus élevé.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4882 Etude phytochimique et évaluations des activités anti-bactérienne et antifongique des deux éspèces : Achillea millefolium L et Sambucus nigra L Jury d’évaluation [texte imprimé] / Ines Benguelil, Auteur ; Meriem Rayane Aouifour, Auteur ; Salih Chibani, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 80 f. ; 30 cm.
Une copie électronique PDF disponible en BUC.
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Sambucus nigra L Achillea millefolium L activité antifongique activité antibactérienne polyphénols flavonoïdes tanins Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Notre étude a porté sur un screening phytochimique visant a caractérisé les différentes classes de
métabolites secondaires chez les espèces Sambucus nigra L. (Adoxaceae ) et Achillea millefolium L.
( Astéracées ) a révélé que ces espèces sont riches en flavonoïdes, anthocyanes, tanins, stérols et stéroïdes.
L’évaluation de l’activité antibactérienne et antifongique des extraits méthanolique ont été testés sur
des germes bactériens pathogènes (E.coli, Staphylococcus aureus, Serratia sp, ,Acinetobacter sp
,Enterobacter sp, Proteus mirabilis, Pseudomonas sp) et des souches fongiques pathogènes (Aspergillus sp,
Trichophyton rubum, Altenaria sp ,Rhizopus sp)
L’extrait hydromethanolique de Sambucus nigra L. a un effet inhibiteur sur la croissance des bactéries
E.coli, Staphylococcus aureus, Serratia sp, ,Acinetobacter sp ,Enterobacter sp, Proteus mirabilis,
Pseudomonas sp. L’ extrait d’ Achillea millefolium L. a moyennement bloqué le développement des
bactéries Serratia, E.coli, Staphylococcus aureus.
L’étude de l’activité antifongique de l’extrait d’Achillea millefolium L montre un effet remarquable
contre les quatres souches fongique pathogène(Aspergillus sp, Trichophyton rubum, Altenaria sp ,Rhizopus
sp) avec un effet inhibiteur relativement plus élevé.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4882 Réservation
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Titre : Extraction des métabolites secondaires du champignon entomopathogène, Beauveria bassiana, et leur impact sur l’espèce Aspergillus niger. Type de document : texte imprimé Auteurs : Aicha Boudjelal, Auteur ; Imene Bouchefa, Auteur ; Ilhem Mihoubi, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2019 Importance : 63 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Beauveria bassiana Activité antifongique Aspergillus niger Métabolites secondaires, Mycologie et Biotechnologie Fongique. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : L’utilisation de micro-organismes entomopathogènes est une alternative très prometteuse, dans la lutte
biologique. Parmi les micro-organismes utilisés en lutte biologique, plus de 700 espèces de
microchampignons sont entomopathogènes et jouent un rôle important dans la régulation naturelle des
populations d’insectes. Les espèces des genres Beauveria, Metharizium, Verticillium, Erynia, Hirsutella,
Entomophtora et Entomophaga sont les plus utilisées. Le large spectre d'action et la virulence de B.
bassiana ont permis de l'utiliser avec succès en milieu agricole. En effet, cette espèce sécrète des
métabolites toxiques non- enzymatiques qui ont des activités antibactériennes, antifongiques et insecticides.
Dans ce contexte, notre axe de travail vise à mettre en évidence l’effet fongicide de B. bassiana contre un
champignon pathogène impliqué aussi bien dans les maladies cryptogamiques que dans certaines infections
mycosiques chez l’homme, à savoir l’espèce Aspergillus niger. Pour ce faire, B. bassiana a été cultivée sur
deux milieux différents, Czapek-Dox et PDA. Après purification, fermentation, les métabolites secondaires
ont été extraits à l’aide du chloroforme. Les différentes concentrations de l’extrait brut ont été testées sur A.
niger en utilisant la méthode des puits sur milieu solide. Les résultats obtenus n’ont révélé aucun effet
décelable. En effet, aucune zone d’inhibition n’a été constatée autour des puits. Cela pourrait indiquer
l’absence d’une activité antifongique de B. bassiana à l’encontre d’A. niger, mais ces résultats ne sont pas
concluants. D’autres essais doivent être réalisés dans ce sensDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12224 Extraction des métabolites secondaires du champignon entomopathogène, Beauveria bassiana, et leur impact sur l’espèce Aspergillus niger. [texte imprimé] / Aicha Boudjelal, Auteur ; Imene Bouchefa, Auteur ; Ilhem Mihoubi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2019 . - 63 f. ; 30 cm.
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Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Beauveria bassiana Activité antifongique Aspergillus niger Métabolites secondaires, Mycologie et Biotechnologie Fongique. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : L’utilisation de micro-organismes entomopathogènes est une alternative très prometteuse, dans la lutte
biologique. Parmi les micro-organismes utilisés en lutte biologique, plus de 700 espèces de
microchampignons sont entomopathogènes et jouent un rôle important dans la régulation naturelle des
populations d’insectes. Les espèces des genres Beauveria, Metharizium, Verticillium, Erynia, Hirsutella,
Entomophtora et Entomophaga sont les plus utilisées. Le large spectre d'action et la virulence de B.
bassiana ont permis de l'utiliser avec succès en milieu agricole. En effet, cette espèce sécrète des
métabolites toxiques non- enzymatiques qui ont des activités antibactériennes, antifongiques et insecticides.
Dans ce contexte, notre axe de travail vise à mettre en évidence l’effet fongicide de B. bassiana contre un
champignon pathogène impliqué aussi bien dans les maladies cryptogamiques que dans certaines infections
mycosiques chez l’homme, à savoir l’espèce Aspergillus niger. Pour ce faire, B. bassiana a été cultivée sur
deux milieux différents, Czapek-Dox et PDA. Après purification, fermentation, les métabolites secondaires
ont été extraits à l’aide du chloroforme. Les différentes concentrations de l’extrait brut ont été testées sur A.
niger en utilisant la méthode des puits sur milieu solide. Les résultats obtenus n’ont révélé aucun effet
décelable. En effet, aucune zone d’inhibition n’a été constatée autour des puits. Cela pourrait indiquer
l’absence d’une activité antifongique de B. bassiana à l’encontre d’A. niger, mais ces résultats ne sont pas
concluants. D’autres essais doivent être réalisés dans ce sensDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12224 Réservation
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Titre : Evaluation de l’activité antifongique des huiles essentielles de thym et d’origan contre des moisissures d’altération des pommes durant la conservation. Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatima El Batoul Teniou, Auteur ; Meroua Bousseboua, Auteur ; A Bouguerra, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2020 Importance : 78 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Tags : Plantes aromatiques et médicinales Huile essentielle Activité antifongique Thymus vulgaris Origanum vulgare Pomme, Biotechnologie Alimentaire. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Pour faire face aux problèmes de contamination des denrées alimentaires , l’essor de la chimie
a permis l’apparition et l’application de nouvelles substances naturelles en tant que
conservateurs alimentaires. Cette dernière est extraite à partir des plantes médicinales.
Différentes plantes aromatiques sont caractéristiques par la biosynthèse de molécules
odorantes qui constitues ce qu’on appelle les huiles essentielles qui sont connue pour leurs
activités antimicrobiennes. Notre étude a pour objectif de déterminer l’activité antifongique
des huiles essentielles extraites par hydrodistillation de deux plantes médicinales : Thymus
vulgaris et Origanum vulgare. Les rendements d’extraction obtenus pour le Thym est de 1,75
%, et celui de l’origan est de 2,6 %. L’évaluation de l’activité antifungique a été mise en
évidence par la méthode de dilution en milieu solide vis-à -vis un champignon phytopathogène
Fusarium oxysporum. Les résultatsont montré que l’huile essentielle de thym (Thymus
vulgaris) présente une activité antifongique plus élevée par rapport à l’huile de l’origan
(Origanum vulgare) contre le Fusarium oxysporum. A la lumière de ces résultats, nous
pouvons valoriser les plantes médicinales et aromatiques le thym et l’origan par l’utilisation
de leurs HE comme un agent conservateur naturel dans l’industrie alimentaire capable
d’empêcher l’altération des aliments.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=14656 Evaluation de l’activité antifongique des huiles essentielles de thym et d’origan contre des moisissures d’altération des pommes durant la conservation. [texte imprimé] / Fatima El Batoul Teniou, Auteur ; Meroua Bousseboua, Auteur ; A Bouguerra, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 78 f. ; 30 cm.
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Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Tags : Plantes aromatiques et médicinales Huile essentielle Activité antifongique Thymus vulgaris Origanum vulgare Pomme, Biotechnologie Alimentaire. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Pour faire face aux problèmes de contamination des denrées alimentaires , l’essor de la chimie
a permis l’apparition et l’application de nouvelles substances naturelles en tant que
conservateurs alimentaires. Cette dernière est extraite à partir des plantes médicinales.
Différentes plantes aromatiques sont caractéristiques par la biosynthèse de molécules
odorantes qui constitues ce qu’on appelle les huiles essentielles qui sont connue pour leurs
activités antimicrobiennes. Notre étude a pour objectif de déterminer l’activité antifongique
des huiles essentielles extraites par hydrodistillation de deux plantes médicinales : Thymus
vulgaris et Origanum vulgare. Les rendements d’extraction obtenus pour le Thym est de 1,75
%, et celui de l’origan est de 2,6 %. L’évaluation de l’activité antifungique a été mise en
évidence par la méthode de dilution en milieu solide vis-à -vis un champignon phytopathogène
Fusarium oxysporum. Les résultatsont montré que l’huile essentielle de thym (Thymus
vulgaris) présente une activité antifongique plus élevée par rapport à l’huile de l’origan
(Origanum vulgare) contre le Fusarium oxysporum. A la lumière de ces résultats, nous
pouvons valoriser les plantes médicinales et aromatiques le thym et l’origan par l’utilisation
de leurs HE comme un agent conservateur naturel dans l’industrie alimentaire capable
d’empêcher l’altération des aliments.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=14656 Réservation
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Titre : Etude phytochimique et évaluations des activités anti- bactériennes et anti-Fongiques des éspèces : Opuntia ficus indica L. et leuzea conifera L. Type de document : texte imprimé Auteurs : Ikram Azeri, Auteur ; Sabrina Boubendir, Auteur ; Salih Chibani, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 65 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Leuzia conifera L Opuntia ficus indica L flavonoïdes activité antifongique activité antibactérienn Métabolisme secondaire et molécules bioactives. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Notre étude, a porté sur un screening phytochimique visant à caractériser les différentes classes, de métabolites secondaires des éspèces Opuntia ficus indica L.
(Cactaceae), récolté de djebel el ouahch (Constantine) et Leuzea conifera L..
(Asteraceae), cueillis de Fesdis (Batna) . Ainsi que leur activité anti-bactérienne et anti-fongique. Les tests phytochimiques ont permis de révéler que les deux plantes sont rlches en composés phenoliques, flavonoïdes, terpènes, sterols, steroides et coumarines.
L’extrait methanolique des fleurs d’ Opuntia ficus indica L. a
montré une meilleure activité antibacterienne par rapport à l’extrait methanolique du plante Leuzia conifera L.
Notre investigation phytochimique et biologique a montré que Opuntia ficus indica L. et Leuzia conifera L.. possède des potentialitées , antimicrobiennesDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4690 Etude phytochimique et évaluations des activités anti- bactériennes et anti-Fongiques des éspèces : Opuntia ficus indica L. et leuzea conifera L. [texte imprimé] / Ikram Azeri, Auteur ; Sabrina Boubendir, Auteur ; Salih Chibani, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 65 f. ; 30 cm.
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Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Leuzia conifera L Opuntia ficus indica L flavonoïdes activité antifongique activité antibactérienn Métabolisme secondaire et molécules bioactives. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Notre étude, a porté sur un screening phytochimique visant à caractériser les différentes classes, de métabolites secondaires des éspèces Opuntia ficus indica L.
(Cactaceae), récolté de djebel el ouahch (Constantine) et Leuzea conifera L..
(Asteraceae), cueillis de Fesdis (Batna) . Ainsi que leur activité anti-bactérienne et anti-fongique. Les tests phytochimiques ont permis de révéler que les deux plantes sont rlches en composés phenoliques, flavonoïdes, terpènes, sterols, steroides et coumarines.
L’extrait methanolique des fleurs d’ Opuntia ficus indica L. a
montré une meilleure activité antibacterienne par rapport à l’extrait methanolique du plante Leuzia conifera L.
Notre investigation phytochimique et biologique a montré que Opuntia ficus indica L. et Leuzia conifera L.. possède des potentialitées , antimicrobiennesDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4690 Réservation
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Titre : Production de Chitinases par des Actinomycètes d’origine rhizosphérique et clinique Type de document : texte imprimé Auteurs : Achouak Bader, Auteur ; Ryma Harroudj, Auteur ; A. Boulahrouf, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2014 Importance : 56 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Chitinases Actinomycètes Kribbella Optimisation Activité antifongique lutte biologique En Microbiologie Générale et Biologie Moléculaire des Micro-organismes. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Les actinomycètes sont des bactéries connues pour produire une multitude d’enzymes tels
que les chitinases. Les chitinase sont récemment utilisées comme un des moyens de lutte
biologique. Leur capacité à dégrader la chitine permet de les utilisées comme des antifongiques
moins toxiques et moins couteux que les produits phytosanitaires, Massivement
utilisés pour le traitement des champs de cultures contre les champignons phytopathogenes.
L e milieu CCA, contenant de la chitine colloïdale comme seul source de carbone et
d’énergie a été utilisé afin de mettre en évidence et de sélectionner la meilleure souche
actinomycétale productrice de chitinase. La souche GF 44b appartenant au genre Kribbella a
été retenue pour la suite de l’étude.
L’optimisation des conditions de culture sur milieu liquide a permis de déterminer une
production de chitinase maximale par la souche GF44b (0,0407U/mL), après un temps
d’incubation de 8jours, avec un pH optimale de 9, et une température de 30°C.
Apres fermentation et extraction de la chitinase extracellulaire produite par GF 44b par
précipitation au sulfate d’ammonium (50-80%). L’extrait enzymatique concentré a été testé
afin d’apprécier son activité sur trois champignons tests (Aspergillus niger CIP 1431,
Trichophyton rubrum CIP 2043.92, Fusarium oxysporum CIP 625.72). Le test d’activité
antifongique s’est révélé positif contre tous les champignons. Une zone d’inhibition a été
notée autour des disques contenant la chitinase alors qu’aucune zone n’apparait à la périphérie
des témoins négatifs contenant l’enzyme dénaturée. Ceci montre que l’inhibition est due Ã
l’action des chitinases sur les champignons. Ce résultat prometteur permet de poursuivre la
caractérisation de cette enzyme, et voir son éventuelle application comme un agent de
biocontrôle dans le domaine agricole et médical.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5706 Production de Chitinases par des Actinomycètes d’origine rhizosphérique et clinique [texte imprimé] / Achouak Bader, Auteur ; Ryma Harroudj, Auteur ; A. Boulahrouf, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2014 . - 56 f. ; 30 cm.
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Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Chitinases Actinomycètes Kribbella Optimisation Activité antifongique lutte biologique En Microbiologie Générale et Biologie Moléculaire des Micro-organismes. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Les actinomycètes sont des bactéries connues pour produire une multitude d’enzymes tels
que les chitinases. Les chitinase sont récemment utilisées comme un des moyens de lutte
biologique. Leur capacité à dégrader la chitine permet de les utilisées comme des antifongiques
moins toxiques et moins couteux que les produits phytosanitaires, Massivement
utilisés pour le traitement des champs de cultures contre les champignons phytopathogenes.
L e milieu CCA, contenant de la chitine colloïdale comme seul source de carbone et
d’énergie a été utilisé afin de mettre en évidence et de sélectionner la meilleure souche
actinomycétale productrice de chitinase. La souche GF 44b appartenant au genre Kribbella a
été retenue pour la suite de l’étude.
L’optimisation des conditions de culture sur milieu liquide a permis de déterminer une
production de chitinase maximale par la souche GF44b (0,0407U/mL), après un temps
d’incubation de 8jours, avec un pH optimale de 9, et une température de 30°C.
Apres fermentation et extraction de la chitinase extracellulaire produite par GF 44b par
précipitation au sulfate d’ammonium (50-80%). L’extrait enzymatique concentré a été testé
afin d’apprécier son activité sur trois champignons tests (Aspergillus niger CIP 1431,
Trichophyton rubrum CIP 2043.92, Fusarium oxysporum CIP 625.72). Le test d’activité
antifongique s’est révélé positif contre tous les champignons. Une zone d’inhibition a été
notée autour des disques contenant la chitinase alors qu’aucune zone n’apparait à la périphérie
des témoins négatifs contenant l’enzyme dénaturée. Ceci montre que l’inhibition est due Ã
l’action des chitinases sur les champignons. Ce résultat prometteur permet de poursuivre la
caractérisation de cette enzyme, et voir son éventuelle application comme un agent de
biocontrôle dans le domaine agricole et médical.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5706 Réservation
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