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Affiner la rechercheContrôle qualité physico-chimique Application aux matières premières « Expandol 500 et 1000 mg » / Amina Bouchareb
Titre : Contrôle qualité physico-chimique Application aux matières premières « Expandol 500 et 1000 mg » Type de document : texte imprimé Auteurs : Amina Bouchareb, Auteur ; Wassila Hayoun, Auteur ; F Chaourfa, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2018 Importance : 136 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Appliquée Tags : Matières premières, contrôle physico-chimique, Expandol 500 et 1000 mg,
Paracétamol DCP-4 , pharmacopée européenne. Bioindustrie, Analyse et ContrôleIndex. décimale : 710 Biologie Appliquée Résumé : La conformité des matières premières à usage pharmaceutique permet d’avoir une vision exacte et
détaillée du niveau de la qualité, ce qui renforce la confiance d’un médicament.
L’objectif de ce travail est le contrôle physico-chimique des matières premières du médicament
Expanol 500 et 1000mg comprimé réaliser au sein du laboratoire BIOGALENIC, à fin d’étudier,
d’apprécier et d’évaluer les résultats pour assurer que les matières premières de ce médicament
produire sont bien maitrisés.
Différentes analyses de contrôle physico-chimique des matières premières (principe actif, excipients)
ont été réalisés : un contrôle visuel pour vérifier l’aspect, la solubilité dans différents solvants, point de
fusion, métaux lourds, perte a la dessiccation, cendres sulfuriques, dosage, examen microscopique,
indice d’acide, substances oxydants, spectrophotomètre UV/VIS et HPLC…etc.
Les résultats sont considérés comme conformes lorsque toutes les déterminations du protocole
analytique sont similaires aux normes données dans les pharmacopées européennes suivantes : 4ème
,8ème et 9ème éditions et le certificat de fournisseur.
Les matières premières (Paracétamol DCP-4, Stéarate de magnésium et Amidon de maïs) d’Expandol
500 et 1000mg sont de bonne qualité physico-chimiqueDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=10940 Contrôle qualité physico-chimique Application aux matières premières « Expandol 500 et 1000 mg » [texte imprimé] / Amina Bouchareb, Auteur ; Wassila Hayoun, Auteur ; F Chaourfa, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 136 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Appliquée Tags : Matières premières, contrôle physico-chimique, Expandol 500 et 1000 mg,
Paracétamol DCP-4 , pharmacopée européenne. Bioindustrie, Analyse et ContrôleIndex. décimale : 710 Biologie Appliquée Résumé : La conformité des matières premières à usage pharmaceutique permet d’avoir une vision exacte et
détaillée du niveau de la qualité, ce qui renforce la confiance d’un médicament.
L’objectif de ce travail est le contrôle physico-chimique des matières premières du médicament
Expanol 500 et 1000mg comprimé réaliser au sein du laboratoire BIOGALENIC, à fin d’étudier,
d’apprécier et d’évaluer les résultats pour assurer que les matières premières de ce médicament
produire sont bien maitrisés.
Différentes analyses de contrôle physico-chimique des matières premières (principe actif, excipients)
ont été réalisés : un contrôle visuel pour vérifier l’aspect, la solubilité dans différents solvants, point de
fusion, métaux lourds, perte a la dessiccation, cendres sulfuriques, dosage, examen microscopique,
indice d’acide, substances oxydants, spectrophotomètre UV/VIS et HPLC…etc.
Les résultats sont considérés comme conformes lorsque toutes les déterminations du protocole
analytique sont similaires aux normes données dans les pharmacopées européennes suivantes : 4ème
,8ème et 9ème éditions et le certificat de fournisseur.
Les matières premières (Paracétamol DCP-4, Stéarate de magnésium et Amidon de maïs) d’Expandol
500 et 1000mg sont de bonne qualité physico-chimiqueDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=10940 Réservation
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Titre : Etude du procédé de production du fromage du type camembert : Effet de la nature des microorganismes sur la qualité du produit. Type de document : texte imprimé Auteurs : Radia Benloucif, Auteur ; Amal. Oulmi, Auteur ; F Chaourfa, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 90 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Appliquée Tags : Lait cru pâte molle camembert ferments analyses physico-chimiques analyses
microbiologiques Bioindustrie, Analyse et Contrôle.Index. décimale : 710 Biologie Appliquée Résumé : Dans notre travail, nous avons suivi le procédé de fabrication du fromage à pâte molle type
camembert à la laiterie « Numidia », en nous intéressant à des résultats des analyses physicochimiques et microbiologiques et particulièrement aux effets des ferments industriels sur la qualité de
notre produit.
Les résultats des analyses physico-chimiques du lait et du « camembert » montrent que notre
produit fini est de bonne qualité selon les normes exigées.
Les analyses microbiologiques du Camembert « Numidia » indiquent que ce produit ne présente
aucun risque pour la santé du consommateur car il ne contient aucune bactérie pathogène responsable
d’intoxication, donc le produit est de très bonne qualité du point de vue microbiologique.
On conclut que le camembert « Numidia » est de qualité hygiénique, sanitaire et microbiologique
de valeur et qu’il est de bonne qualité nutritionnelle, donnant ainsi au produit sa côte sur le marché.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4948 Etude du procédé de production du fromage du type camembert : Effet de la nature des microorganismes sur la qualité du produit. [texte imprimé] / Radia Benloucif, Auteur ; Amal. Oulmi, Auteur ; F Chaourfa, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 90 f. ; 30 cm.
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Catégories : Biologie:Biologie Appliquée Tags : Lait cru pâte molle camembert ferments analyses physico-chimiques analyses
microbiologiques Bioindustrie, Analyse et Contrôle.Index. décimale : 710 Biologie Appliquée Résumé : Dans notre travail, nous avons suivi le procédé de fabrication du fromage à pâte molle type
camembert à la laiterie « Numidia », en nous intéressant à des résultats des analyses physicochimiques et microbiologiques et particulièrement aux effets des ferments industriels sur la qualité de
notre produit.
Les résultats des analyses physico-chimiques du lait et du « camembert » montrent que notre
produit fini est de bonne qualité selon les normes exigées.
Les analyses microbiologiques du Camembert « Numidia » indiquent que ce produit ne présente
aucun risque pour la santé du consommateur car il ne contient aucune bactérie pathogène responsable
d’intoxication, donc le produit est de très bonne qualité du point de vue microbiologique.
On conclut que le camembert « Numidia » est de qualité hygiénique, sanitaire et microbiologique
de valeur et qu’il est de bonne qualité nutritionnelle, donnant ainsi au produit sa côte sur le marché.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4948 Réservation
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