| Titre : |
Education nutritionnelle de préparation au jeûne du Ramadan : comparaison entre deux groupes de patients diabétiques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Chaima Boudaoud, Auteur ; M. Bencharif, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
59 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible en BUC. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Biotechnologie Alimentaire
|
| Tags : |
Education nutritionnelle Diabète de type 2 Ramadan Apports énergétiques Anthropométrie, Activité physique. |
| Index. décimale : |
230 Biotechnologie Alimentaire |
| Résumé : |
Introduction et objectif de l’étude- Le diabète de type 2 requiert des modifications du mode de
vie du malade. Le jeûne entraîne des changements dans les habitudes alimentaires, l’activité
physique, le sommeil et l’horaire de prise médicamenteuse des diabétiques. L’objectif est de
comparer entre deux groupes de diabétiques dont l’un des deux bénéficie de séances d’éducation
nutritionnelle de préparation au jeûne du Ramadan.
Patients et Méthodes.- Une étude transversale comparant deux groupes de diabétiques de type 2,
un premier groupe ayant suivi des séances d’éducation nutritionnelle à un second groupe non. Le
protocole comprend trois passages avant, pendant et après le mois de Ramadan.
Résultats.- L’apport énergétique total du premier groupe n’a pas différé significativement
(p>0,05), contrairement chez le second groupe (p<0,05). Les patients du premier groupe ont
diminué leur apport en glucides pendant le Ramadan de l’ordre de 32,5 g, contrairement au
second groupe qui ont augmenté leur consommation de 17,2 g. L’apport en acides gras saturés
est significativement plus élevé chez le second groupe (p<0,05) après le Ramadan. Le niveau
d’activité physique est resté le même quel que soit la période. Le nombre de cas d’obèse de
classe 2 du premier groupe est passé de 7 cas avant le Ramadan à 6 cas après. Par contre, pour le
second groupe avant le Ramadan, le nombre était de 8 cas et est passé à 10 cas après.
Conclusion.- La prise en charge du diabétique doit être multidisciplinaire pour assurer une
meilleure continuité des soins. Des actions éducatives spécialisés et individuelles doivent faire
l’objet d’actions concrètes au sein des diabétiques souhaitant jeûner. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8005 |
Education nutritionnelle de préparation au jeûne du Ramadan : comparaison entre deux groupes de patients diabétiques [texte imprimé] / Chaima Boudaoud, Auteur ; M. Bencharif, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 59 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Biotechnologie Alimentaire
|
| Tags : |
Education nutritionnelle Diabète de type 2 Ramadan Apports énergétiques Anthropométrie, Activité physique. |
| Index. décimale : |
230 Biotechnologie Alimentaire |
| Résumé : |
Introduction et objectif de l’étude- Le diabète de type 2 requiert des modifications du mode de
vie du malade. Le jeûne entraîne des changements dans les habitudes alimentaires, l’activité
physique, le sommeil et l’horaire de prise médicamenteuse des diabétiques. L’objectif est de
comparer entre deux groupes de diabétiques dont l’un des deux bénéficie de séances d’éducation
nutritionnelle de préparation au jeûne du Ramadan.
Patients et Méthodes.- Une étude transversale comparant deux groupes de diabétiques de type 2,
un premier groupe ayant suivi des séances d’éducation nutritionnelle à un second groupe non. Le
protocole comprend trois passages avant, pendant et après le mois de Ramadan.
Résultats.- L’apport énergétique total du premier groupe n’a pas différé significativement
(p>0,05), contrairement chez le second groupe (p<0,05). Les patients du premier groupe ont
diminué leur apport en glucides pendant le Ramadan de l’ordre de 32,5 g, contrairement au
second groupe qui ont augmenté leur consommation de 17,2 g. L’apport en acides gras saturés
est significativement plus élevé chez le second groupe (p<0,05) après le Ramadan. Le niveau
d’activité physique est resté le même quel que soit la période. Le nombre de cas d’obèse de
classe 2 du premier groupe est passé de 7 cas avant le Ramadan à 6 cas après. Par contre, pour le
second groupe avant le Ramadan, le nombre était de 8 cas et est passé à 10 cas après.
Conclusion.- La prise en charge du diabétique doit être multidisciplinaire pour assurer une
meilleure continuité des soins. Des actions éducatives spécialisés et individuelles doivent faire
l’objet d’actions concrètes au sein des diabétiques souhaitant jeûner. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8005 |
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