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Partager le résultat de cette rechercheRecherche des métabolites secondaires du champignon Algérien Pleurotus eryngii et évaluation de leur activité antibactérienne / Mouna Bramki
Titre : Recherche des métabolites secondaires du champignon Algérien Pleurotus eryngii et évaluation de leur activité antibactérienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Mouna Bramki, Auteur ; Abdessamie Nekia, Auteur ; Teniou S, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2016 Importance : 79 f. Format : 30 cm. Note générale : une copie electronique disponible en BUC Langues : Français (fre) Tags : Pleurotus eryngii métabolites secondaires extraction activité antibactérienne Chimie Index. décimale : 540 Chimie Résumé : Nos travaux sont portes sur le champignon Pleurotus eryngii aussi appelée Pleurote du panicaut récolté
dans le région Ain Fakroun (wilaya d’Oum el Bouaghi) au nord-est d’Algérie, est un champignon largement
cultivé, reconnu par sa richesse nutritif, et par ses propriétés curatives particulières bénéfique pour la santé
humaine. À la lumière de ces données, nous avons choisi de réaliser une étude sur les métabolites
secondaires du Pleurotus eryngii.
Les résultats ont montré la présence des triterpènes, les alcaloïdes, les flavones, les polyphénols et les
hétérosides à génine réduite dans ce champignon. Les travaux d’extraction avec trois solvants « Ether de
pétrole, Acétate d’éthyle et le n-butanol » suivie d’une chromatographie sur couche mince (CCM), nous ont
permis de confirmer la présence des métabolites secondaires dans les extraits obtenus. L’étude de l’activité
antibactérienne des trois fractions sur quatre souches bactériennes référenciés (Escherichia coli ,
Pseudomonas aeruginosa, klebsiella pneumoniae et Staphylococcus aureus), a montré aucune activité
inhibitrice remarquée avec l’extrait d’éther de pétrole, la fraction d’acétate d’éthyle présente une activité
antibactérienne contre trois souches (Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa, klebsiella pneumoniae et
Staphylococcus aureus), et la fraction n-butanol a un pouvoir inhibiteur vis-à-vis les quatre souches
bactériennes.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=3244 Recherche des métabolites secondaires du champignon Algérien Pleurotus eryngii et évaluation de leur activité antibactérienne [texte imprimé] / Mouna Bramki, Auteur ; Abdessamie Nekia, Auteur ; Teniou S, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2016 . - 79 f. ; 30 cm.
une copie electronique disponible en BUC
Langues : Français (fre)
Tags : Pleurotus eryngii métabolites secondaires extraction activité antibactérienne Chimie Index. décimale : 540 Chimie Résumé : Nos travaux sont portes sur le champignon Pleurotus eryngii aussi appelée Pleurote du panicaut récolté
dans le région Ain Fakroun (wilaya d’Oum el Bouaghi) au nord-est d’Algérie, est un champignon largement
cultivé, reconnu par sa richesse nutritif, et par ses propriétés curatives particulières bénéfique pour la santé
humaine. À la lumière de ces données, nous avons choisi de réaliser une étude sur les métabolites
secondaires du Pleurotus eryngii.
Les résultats ont montré la présence des triterpènes, les alcaloïdes, les flavones, les polyphénols et les
hétérosides à génine réduite dans ce champignon. Les travaux d’extraction avec trois solvants « Ether de
pétrole, Acétate d’éthyle et le n-butanol » suivie d’une chromatographie sur couche mince (CCM), nous ont
permis de confirmer la présence des métabolites secondaires dans les extraits obtenus. L’étude de l’activité
antibactérienne des trois fractions sur quatre souches bactériennes référenciés (Escherichia coli ,
Pseudomonas aeruginosa, klebsiella pneumoniae et Staphylococcus aureus), a montré aucune activité
inhibitrice remarquée avec l’extrait d’éther de pétrole, la fraction d’acétate d’éthyle présente une activité
antibactérienne contre trois souches (Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa, klebsiella pneumoniae et
Staphylococcus aureus), et la fraction n-butanol a un pouvoir inhibiteur vis-à-vis les quatre souches
bactériennes.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=3244 Réservation
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Titre : Etude comparative de la composition chimique des feuilles de la plante Hedera helix l, Algérienne rt allemande Type de document : texte imprimé Auteurs : Khaoula Sensri, Auteur ; Zineb El Bar, Auteur ; Teniou S, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 68 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Tags : Hedera helix L Prolierre Hederacoside C métabolites secondaires Biochimie Moléculaire et Santé. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Ce travail a été effectué sur le lierre grimpant Hedera helix L récolté dans la région de
zighoud youcef Constantine au nord d’Algérie, c’est une espèce très répondue dans le monde
entier connue par ces propriétés curatives et bénéfiques pour la santé humaine.
PROLIERRE® est un complément alimentaire secretolytique, un Broncho-dilatateurs qui
soulage la toux ; fabriqué par le LABORATOIRE JANISMED à la 76, Zone Industriel, El
Tarf, Ibn Badis, El Khroub, Constantine, à partir des extraits des feuilles d’Hedera helix L. Ce
dernier est importé d’Allemagne dont le principe actif est une molécule qui appartient à la
famille des saponosides : « Hederacoside C ».
A la lumière de ces donnés nous avons pensée à réaliser une étude comparative de la
composition chimique des feuilles de lierre algérienne et allemande, et vérifier la présence du
principe actif : Hederacoside C dans notre extrait afin de mettre un point de départ pour
l’utilisation de notre lierre dans la fabrication de ce complément. Pour cela un criblage des
métabolites secondaires et une étude analytique par CCM et HPLC ont été effectués pour les
deux extraits. Les résultats ont montrés une ressemblance des métabolites secondaires
existants dans les deux extraits, et d’après les résultats du CCM et d’HPLC on peut conclure
que notre extrait contient l’Hederacoside C, molécule d’intérêt utilisée pour la fabrication du
PROLIERRE®.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4490 Etude comparative de la composition chimique des feuilles de la plante Hedera helix l, Algérienne rt allemande [texte imprimé] / Khaoula Sensri, Auteur ; Zineb El Bar, Auteur ; Teniou S, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 68 f. ; 30 cm.
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Tags : Hedera helix L Prolierre Hederacoside C métabolites secondaires Biochimie Moléculaire et Santé. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Ce travail a été effectué sur le lierre grimpant Hedera helix L récolté dans la région de
zighoud youcef Constantine au nord d’Algérie, c’est une espèce très répondue dans le monde
entier connue par ces propriétés curatives et bénéfiques pour la santé humaine.
PROLIERRE® est un complément alimentaire secretolytique, un Broncho-dilatateurs qui
soulage la toux ; fabriqué par le LABORATOIRE JANISMED à la 76, Zone Industriel, El
Tarf, Ibn Badis, El Khroub, Constantine, à partir des extraits des feuilles d’Hedera helix L. Ce
dernier est importé d’Allemagne dont le principe actif est une molécule qui appartient à la
famille des saponosides : « Hederacoside C ».
A la lumière de ces donnés nous avons pensée à réaliser une étude comparative de la
composition chimique des feuilles de lierre algérienne et allemande, et vérifier la présence du
principe actif : Hederacoside C dans notre extrait afin de mettre un point de départ pour
l’utilisation de notre lierre dans la fabrication de ce complément. Pour cela un criblage des
métabolites secondaires et une étude analytique par CCM et HPLC ont été effectués pour les
deux extraits. Les résultats ont montrés une ressemblance des métabolites secondaires
existants dans les deux extraits, et d’après les résultats du CCM et d’HPLC on peut conclure
que notre extrait contient l’Hederacoside C, molécule d’intérêt utilisée pour la fabrication du
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Titre : Etude phytochimique et évaluation de l’activité antibactérienne de l’espèce olea europeae L. Type de document : texte imprimé Auteurs : Imed Eddine Berkani, Auteur ; Abd Enour Ziad, Auteur ; Saloua Nebbache, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 83 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Tags : Olives Olea Europeae Métabolites secondaires activité antibactérienne flavonoïde Métabolisme secondaire et molécules bioactive. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Les substances naturelles végétales se caractérisent par des activités biologiques diverses.
Dans ce travail on a étudié les caractères phytochimiques de deux variétés d’olives (Olea Europeae.) introduites et locales. qui sont comparés entre eux par l’étude qualitative des métabolites secondaires et leurs pouvoir antibactériennes.
Par la méthode de macération dans le méthanol (70) et par la chromatographie sur couche mince (C.C.M). On a identifié les métabolites suivants:
Flavonoïdes, Tanins, Alcaloïdes, Saponosides, Stérols et Stéroïdes, Anthraquinones et Quinones, Anthocyanes, Coumarines.
L’activité antibactérienne a été réalisée par la méthode de diffusion sur disques sur trois souches bactériennes.
Les résultats obtenus montre que l’extrait d’Olea Europeae inhibent les bactéries avec une variation selon les souches testées.
Une large variabilité est enregistrée entre les variétés. En outre les résultats obtenus montrent que la variété locale sigoise est plus riche en métabolites secondaires.
Ces résultats soulignent également le rôle important des métabolites secondaires dans la défense biologique antibactérienne.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4623 Etude phytochimique et évaluation de l’activité antibactérienne de l’espèce olea europeae L. [texte imprimé] / Imed Eddine Berkani, Auteur ; Abd Enour Ziad, Auteur ; Saloua Nebbache, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 83 f. ; 30 cm.
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Tags : Olives Olea Europeae Métabolites secondaires activité antibactérienne flavonoïde Métabolisme secondaire et molécules bioactive. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Les substances naturelles végétales se caractérisent par des activités biologiques diverses.
Dans ce travail on a étudié les caractères phytochimiques de deux variétés d’olives (Olea Europeae.) introduites et locales. qui sont comparés entre eux par l’étude qualitative des métabolites secondaires et leurs pouvoir antibactériennes.
Par la méthode de macération dans le méthanol (70) et par la chromatographie sur couche mince (C.C.M). On a identifié les métabolites suivants:
Flavonoïdes, Tanins, Alcaloïdes, Saponosides, Stérols et Stéroïdes, Anthraquinones et Quinones, Anthocyanes, Coumarines.
L’activité antibactérienne a été réalisée par la méthode de diffusion sur disques sur trois souches bactériennes.
Les résultats obtenus montre que l’extrait d’Olea Europeae inhibent les bactéries avec une variation selon les souches testées.
Une large variabilité est enregistrée entre les variétés. En outre les résultats obtenus montrent que la variété locale sigoise est plus riche en métabolites secondaires.
Ces résultats soulignent également le rôle important des métabolites secondaires dans la défense biologique antibactérienne.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4623 Réservation
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Titre : Etude phytochimique de l’espèce Centaurea parviflora Desf. Type de document : texte imprimé Auteurs : Amina Chouh, Auteur ; Djamel Chaoua, Auteur ; Hanene Belbache, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2015 Importance : 57 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Tags : Centaurea parviflora métabolites secondaires screnning phytochimique macération dosage. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Le présent travail est consacré à une étude phytochimique de l’espèce Centaurea
parviflora Desf.
Dans un premier temps, un screening phytochimique a été réalisé sur deux
organes de la matière végétale (fleure et tiges). Les résultats ont permis de
mettre en évidence la présence de plusieurs métabolites secondaires notamment
les flavonoïdes et les terpenoides, etc……
L’étude de l’extrait chloroforme a permis l’obtention d’un compose de types
flavonoïde, sa structure a été établie par la combinaison des données RMN et de
la spectroscopie UV-Visible, il s’agit de :
5-hydroxy-6,7, 3’,4’-tetramethoxyflavone.
D’autre part la détermination des teneurs en polyphénols totaux et en
flavonoïdes en utilisant les méthodes colorimétriques a révélé la richesse de
l’extrait n- butanol en composés polyphénoliques et l'extrait acétate d’éthyle en
flavonoïdes.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5464 Etude phytochimique de l’espèce Centaurea parviflora Desf. [texte imprimé] / Amina Chouh, Auteur ; Djamel Chaoua, Auteur ; Hanene Belbache, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2015 . - 57 f. ; 30 cm.
Une copie électronique PDF disponible en BUC.
Langues : Français (fre)
Tags : Centaurea parviflora métabolites secondaires screnning phytochimique macération dosage. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Le présent travail est consacré à une étude phytochimique de l’espèce Centaurea
parviflora Desf.
Dans un premier temps, un screening phytochimique a été réalisé sur deux
organes de la matière végétale (fleure et tiges). Les résultats ont permis de
mettre en évidence la présence de plusieurs métabolites secondaires notamment
les flavonoïdes et les terpenoides, etc……
L’étude de l’extrait chloroforme a permis l’obtention d’un compose de types
flavonoïde, sa structure a été établie par la combinaison des données RMN et de
la spectroscopie UV-Visible, il s’agit de :
5-hydroxy-6,7, 3’,4’-tetramethoxyflavone.
D’autre part la détermination des teneurs en polyphénols totaux et en
flavonoïdes en utilisant les méthodes colorimétriques a révélé la richesse de
l’extrait n- butanol en composés polyphénoliques et l'extrait acétate d’éthyle en
flavonoïdes.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5464 Réservation
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Titre : Evaluation phytochimique et étude des activités biologiques d’une plante médicinale Algérienne (Foeniculum vulgare) Type de document : texte imprimé Auteurs : Amina Kissoum, Auteur ; Khadidja Khalfaoui, Auteur ; Rym Gouta Demmak, Auteur Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2015 Importance : 57 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Tags : foeniculum vulgaire etudephytochimique métabolites secondaires activité antioxydante activité
antibactérienne.Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Notre travail vise à réaliser une étude phytochimique et à évaluer les activités biologiques des extraits de
la partie aérienne de foeniculum vulgare. L’estimation qualitative des métabolites secondaires est réalisé par le
screening phytochimique.une extraction méthanolique a été réalisé par la macération puis cet extrait a subit une séries
d’extraction liquide –liquide en utilisant 4 solvants,ce qui a permis l’obtention des différents extraits. L’étude quantitative
des polyphénols et des flavonoïdes est déterminée par le réactif du Folin-Ciocaleu et par le trichlorure d’aluminium
respectivement. L’évaluation de l’activité antibactérienne a été déterminée selon la méthode de diffusion en milieu gélosé
(antibiogramme) vis-à-vis des 3 bactéries pathogènes utilisées pour tester les différents extraits. Concernant l’activité
antioxydante elle est étudiée suite à la méthode de piégeage du radical libre DPPH.
Les résultats du screening phytochimique a mis en évidence la présence des flavonoïdes,
taninscatéchiques, saponosides et des polyphénoles. Cette richesse est confirmée par ces rendements (1%, 6,2%,
6% et 9%) successivement pour l’éther de pétrole,chloroforme, acétate d’ethyle et butanolique.La teneur en
polyphénols est de ( 71.5mg d’acide gallique/g et 89mg d’acide gallique/g) dans les extraits acétate d’éthyle et
butanolique respectivement.et celle des flavonoïdes est de(6.48mg de quercetine/get7.35 mg de quercetine/g)dans
les extraits acétate d’éthyle et butanolique..Les résultats de l’évaluation du pouvoir antioxydant ont donné une
bonne efficacité antioxydante des extraits butanoliqueet acétate d’éthyle avec une (IC50%= 33.19mg/ml et
14.73mg/ml) respectivement mais moins efficace que celle enregistré pour la Quercétine (IC50 =
1.76mg/ml).L’évaluation de l’activité antibactérienne a montré une faible activité des extraits acétate d’éthyle,
chloroforme et butanolique.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9060 Evaluation phytochimique et étude des activités biologiques d’une plante médicinale Algérienne (Foeniculum vulgare) [texte imprimé] / Amina Kissoum, Auteur ; Khadidja Khalfaoui, Auteur ; Rym Gouta Demmak, Auteur . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2015 . - 57 f. ; 30 cm.
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Tags : foeniculum vulgaire etudephytochimique métabolites secondaires activité antioxydante activité
antibactérienne.Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Notre travail vise à réaliser une étude phytochimique et à évaluer les activités biologiques des extraits de
la partie aérienne de foeniculum vulgare. L’estimation qualitative des métabolites secondaires est réalisé par le
screening phytochimique.une extraction méthanolique a été réalisé par la macération puis cet extrait a subit une séries
d’extraction liquide –liquide en utilisant 4 solvants,ce qui a permis l’obtention des différents extraits. L’étude quantitative
des polyphénols et des flavonoïdes est déterminée par le réactif du Folin-Ciocaleu et par le trichlorure d’aluminium
respectivement. L’évaluation de l’activité antibactérienne a été déterminée selon la méthode de diffusion en milieu gélosé
(antibiogramme) vis-à-vis des 3 bactéries pathogènes utilisées pour tester les différents extraits. Concernant l’activité
antioxydante elle est étudiée suite à la méthode de piégeage du radical libre DPPH.
Les résultats du screening phytochimique a mis en évidence la présence des flavonoïdes,
taninscatéchiques, saponosides et des polyphénoles. Cette richesse est confirmée par ces rendements (1%, 6,2%,
6% et 9%) successivement pour l’éther de pétrole,chloroforme, acétate d’ethyle et butanolique.La teneur en
polyphénols est de ( 71.5mg d’acide gallique/g et 89mg d’acide gallique/g) dans les extraits acétate d’éthyle et
butanolique respectivement.et celle des flavonoïdes est de(6.48mg de quercetine/get7.35 mg de quercetine/g)dans
les extraits acétate d’éthyle et butanolique..Les résultats de l’évaluation du pouvoir antioxydant ont donné une
bonne efficacité antioxydante des extraits butanoliqueet acétate d’éthyle avec une (IC50%= 33.19mg/ml et
14.73mg/ml) respectivement mais moins efficace que celle enregistré pour la Quercétine (IC50 =
1.76mg/ml).L’évaluation de l’activité antibactérienne a montré une faible activité des extraits acétate d’éthyle,
chloroforme et butanolique.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9060 Exemplaires
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