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Étude Phytochimique Et Évaluation Des Activités Antioxydante Et Antibactérienne D’une Plante Du Genre Ferula / Omar Bouaten 

Public ISBD Titre : Étude Phytochimique Et Évaluation Des Activités Antioxydante Et Antibactérienne D’une Plante Du Genre Ferula Type de document : texte imprimé Auteurs : Omar Bouaten, Auteur ; Kawther Chelli, Auteur ; Assia KHALFALLAH, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2014 Importance : 49 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Tags : ferula  flavonoïdes  activité antioxydante  activité antibactérienne  dosage des polyphénols Index. décimale : 540 Chimie Résumé : Les études que nous avons entreprises concernent la détermination des composés flavoniques d’une plante ferula. Dans cet objectif, nous avons utilisé plusieurs méthodes d’extraction et de séparation chromatographique telles que la CC et la CCM. Grâce aux méthodes physico-chimiques et spectrales (UV-Visible, RMN); nous avons pu identifier trois flavonoides : • Kaempférol- 3-O-α-L-rhamnoside • Quercétin 3-O-α-L-rhamnoside • Apigenin-7-O-ß-D-glucoside L’extrait acétate d’éthyle a montré une meilleure activité antioxydante par rapport à l’extrait butanolique, en utilisant la méthode du DPPH. Cela a été confirmé par le dosage de polyphénols totaux qui a révélé une plus grande richesse de l’extrait acétate d’éthyle, en utilisant la méthode de Folein- Ciocalteu. Par ailleurs, les extraits éther de pétrole et chloroformique ont montré une activité antibactérienne moyenne vis-à-vis de neuf souches testées (ATCC, SH), en utilisant la méthode de l’antibiogramme. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8065 Étude Phytochimique Et Évaluation Des Activités Antioxydante Et Antibactérienne D’une Plante Du Genre Ferula [texte imprimé] / Omar Bouaten, Auteur ; Kawther Chelli, Auteur ; Assia KHALFALLAH, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2014 . - 49 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Tags : ferula  flavonoïdes  activité antioxydante  activité antibactérienne  dosage des polyphénols Index. décimale : 540 Chimie Résumé : Les études que nous avons entreprises concernent la détermination des composés flavoniques d’une plante ferula. Dans cet objectif, nous avons utilisé plusieurs méthodes d’extraction et de séparation chromatographique telles que la CC et la CCM. Grâce aux méthodes physico-chimiques et spectrales (UV-Visible, RMN); nous avons pu identifier trois flavonoides : • Kaempférol- 3-O-α-L-rhamnoside • Quercétin 3-O-α-L-rhamnoside • Apigenin-7-O-ß-D-glucoside L’extrait acétate d’éthyle a montré une meilleure activité antioxydante par rapport à l’extrait butanolique, en utilisant la méthode du DPPH. Cela a été confirmé par le dosage de polyphénols totaux qui a révélé une plus grande richesse de l’extrait acétate d’éthyle, en utilisant la méthode de Folein- Ciocalteu. Par ailleurs, les extraits éther de pétrole et chloroformique ont montré une activité antibactérienne moyenne vis-à-vis de neuf souches testées (ATCC, SH), en utilisant la méthode de l’antibiogramme. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8065

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