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Criblage de souches microbiennes halophiles productrices d’hydrolases extracellulaires isolées de quelques environnements hypersalins algériens / Karima Benguedouar 

Public ISBD Titre : Criblage de souches microbiennes halophiles productrices d’hydrolases extracellulaires isolées de quelques environnements hypersalins algériens Type de document : texte imprimé Auteurs : Karima Benguedouar, Auteur ; K Kharroub, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 52 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Biotechnologie Alimentaire Tags : Criblage  halophile  hydrolase extracellulaire  bactérie  archée  Biotechnologie Alimentaire. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Les propriétés inhabituelles des microorganismes halophiles capables de vivre dans des environnements hypersalins offrent une multitude d’applications potentielles dans divers domaines de la biotechnologie. Cette étude vise une recherche qualitative d’hydrolases extracellulaires. Pour cela, une collection de trente-deux (32) souches, composée de bactéries halophiles modérées et d’archées halophiles extrêmes isolées préalablement d’environnements hypersalins algériens (Sebkhas Ezzemoul et Bethioua, Chotts Merouane, Ain el Beida, et Oued Righ) est utilisée. Toutes les souches archéennes forment des colonies pigmentées en rose et en rouge alors que les bactéries sont généralement crémeuses. L’observation microscopique après la coloration différentielle a révélé une dominance des cellules à Gram négatifet de la forme coccoïdale. Le criblage de souches capables d’hydrolyser les polymères-tests tels (amidon, gélatine caséine, pectine, Tween 80 et huile d’olive) est effectué sur milieu de culture MGM aux conditions optimales de salinité, de pH et de température spécifiques aux isolats. La présence d’au moins une activité hydrolytique est notée chez quinze souches, avec une prédominance pour l’hydrolyse de la gélatine. En revanche, aucun isolat n’a pu hydrolyser l’amidon et l’huile d’olive. Par ailleurs, trois souches bactériennes à Gram positif sont dotées de gélatinase, de caéinase et d’estérase. Cette capacité d’hydrolyser des polymères en présence de concentrations salines élevées est un atout qui mérite d’être exploité en biotechnologie Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8112 Criblage de souches microbiennes halophiles productrices d’hydrolases extracellulaires isolées de quelques environnements hypersalins algériens [texte imprimé] / Karima Benguedouar, Auteur ; K Kharroub, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 52 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Biotechnologie Alimentaire Tags : Criblage  halophile  hydrolase extracellulaire  bactérie  archée  Biotechnologie Alimentaire. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Les propriétés inhabituelles des microorganismes halophiles capables de vivre dans des environnements hypersalins offrent une multitude d’applications potentielles dans divers domaines de la biotechnologie. Cette étude vise une recherche qualitative d’hydrolases extracellulaires. Pour cela, une collection de trente-deux (32) souches, composée de bactéries halophiles modérées et d’archées halophiles extrêmes isolées préalablement d’environnements hypersalins algériens (Sebkhas Ezzemoul et Bethioua, Chotts Merouane, Ain el Beida, et Oued Righ) est utilisée. Toutes les souches archéennes forment des colonies pigmentées en rose et en rouge alors que les bactéries sont généralement crémeuses. L’observation microscopique après la coloration différentielle a révélé une dominance des cellules à Gram négatifet de la forme coccoïdale. Le criblage de souches capables d’hydrolyser les polymères-tests tels (amidon, gélatine caséine, pectine, Tween 80 et huile d’olive) est effectué sur milieu de culture MGM aux conditions optimales de salinité, de pH et de température spécifiques aux isolats. La présence d’au moins une activité hydrolytique est notée chez quinze souches, avec une prédominance pour l’hydrolyse de la gélatine. En revanche, aucun isolat n’a pu hydrolyser l’amidon et l’huile d’olive. Par ailleurs, trois souches bactériennes à Gram positif sont dotées de gélatinase, de caéinase et d’estérase. Cette capacité d’hydrolyser des polymères en présence de concentrations salines élevées est un atout qui mérite d’être exploité en biotechnologie Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8112

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Etude des huiles essentielles de la plante menthapiperita et tester leurs effets sur un modèle biologiquedes infusoires des infusoires / Maroua Abdali 

Public ISBD Titre : Etude des huiles essentielles de la plante menthapiperita et tester leurs effets sur un modèle biologiquedes infusoires des infusoires Type de document : texte imprimé Auteurs : Maroua Abdali, Auteur ; Aicha Hana Chebbour, Auteur ; Hanane Bouchiha, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2014 Importance : 90 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Menthe poivrée  Huile essentielle  Activité biologique  Activité antioxydante  Activité antifongique  criblage  Métabolisme secondaire. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Notre travail se base principalement sur une étude d'huiles essentielles de menthe de la région de Tidis Constantine. La menthe poivrée, largement répandue en Algérie, de la famille des Lamiaceae est une plante herbacée indigène de plusieurs propriétés thérapeutique (antiseptique, antinévralgique, analgésique…). L’extraction de sa fraction aromatique offre de nouvelles perspectives en aromathérapie. L’extraction des huiles essentielles de la menthe, accomplie par Hydrodistillation juste après la floraison, a donné un rendement de 0,81 % acceptable et peut être rentable à l’échelle industrielle. Les résultats des analyses physiques de l’huile essentielle sont en accord avec ceux des normes AFNOR.la CPG qui indique un nombre de composants. Ainsi, l’évaluation de l’activité antioxydante et antifongique des huiles essentielles de la menthe poivrée L’étude du pouvoir antioxydant par la méthode de DPPH• a montré l’existence d’une activité antioxydante de l’huile essentielle de la menthe .La détermination de l’activitè antifongique sont favorables pour le développement des moisissures. La purification et l’étude microscopique des souches isolées ont donné la possibilité d’identifier 5 genres de moisissures à savoir : pinecylomyces Penicillium,Rhizopus et Alternaria. L’étude de la contamination montre une dominance des genres Penicillium et Aspergillus L’évaluation de l’activité antifongique a révélé l’inhibition de croissance des moisissures pour la plupart des souches testées. Les souches tests et les différents champignons n’ont pas une sensibilité similaire vis-à-vis de l’HE. Le criblage (screening), montre la présence des flavonoïdes et les tanins dans les parties aériennes (tiges, feuilles) de la menthe poivrée. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5649 Etude des huiles essentielles de la plante menthapiperita et tester leurs effets sur un modèle biologiquedes infusoires des infusoires [texte imprimé] / Maroua Abdali, Auteur ; Aicha Hana Chebbour, Auteur ; Hanane Bouchiha, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2014 . - 90 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Menthe poivrée  Huile essentielle  Activité biologique  Activité antioxydante  Activité antifongique  criblage  Métabolisme secondaire. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Notre travail se base principalement sur une étude d'huiles essentielles de menthe de la région de Tidis Constantine. La menthe poivrée, largement répandue en Algérie, de la famille des Lamiaceae est une plante herbacée indigène de plusieurs propriétés thérapeutique (antiseptique, antinévralgique, analgésique…). L’extraction de sa fraction aromatique offre de nouvelles perspectives en aromathérapie. L’extraction des huiles essentielles de la menthe, accomplie par Hydrodistillation juste après la floraison, a donné un rendement de 0,81 % acceptable et peut être rentable à l’échelle industrielle. Les résultats des analyses physiques de l’huile essentielle sont en accord avec ceux des normes AFNOR.la CPG qui indique un nombre de composants. Ainsi, l’évaluation de l’activité antioxydante et antifongique des huiles essentielles de la menthe poivrée L’étude du pouvoir antioxydant par la méthode de DPPH• a montré l’existence d’une activité antioxydante de l’huile essentielle de la menthe .La détermination de l’activitè antifongique sont favorables pour le développement des moisissures. La purification et l’étude microscopique des souches isolées ont donné la possibilité d’identifier 5 genres de moisissures à savoir : pinecylomyces Penicillium,Rhizopus et Alternaria. L’étude de la contamination montre une dominance des genres Penicillium et Aspergillus L’évaluation de l’activité antifongique a révélé l’inhibition de croissance des moisissures pour la plupart des souches testées. Les souches tests et les différents champignons n’ont pas une sensibilité similaire vis-à-vis de l’HE. Le criblage (screening), montre la présence des flavonoïdes et les tanins dans les parties aériennes (tiges, feuilles) de la menthe poivrée. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5649

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