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L’effet de pH sur la survie, la croissance et la reproduction deDaphnia magna / Aboubakre Seddik Sahraoui 

Public ISBD Titre : L’effet de pH sur la survie, la croissance et la reproduction deDaphnia magna Type de document : texte imprimé Auteurs : Aboubakre Seddik Sahraoui, Auteur ; Laïd Touati, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2016 Importance : 65 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Daphnia magna  espèce bioindicatrice  pH  cycle de vie, qualité environnementale  Gestion durable des écosystèmes et protection de l’environnement. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Daphnia magna un microcrustacé de l’ordre des cladocères est utilisé comme espèce bioindicatrice pour évaluer la qualité environnementale des écosystèmes aquatiques et des substances toxiques. L’objectif de ce travail consiste à évaluer l’effet écotoxiques de pH sur Daphnia magna exposés pour 21 jours à des gammes différentes de pH acide (4.44, 4.52, 4.61, 4.74) et pH basique (10.13, 10.31, 10.44, 10.55). Au cours de cette période où les organismes sont exposés, les observations sont menées pour évaluer la survie et la reproduction et le taux de croissance des individus, en tenant compte des variations de pH de milieu. Les résultats obtenus révèlent une réduction pour les différents paramètres de cycle de vie de Daphnia magna (la survie, la croissance, la longévité, la grandeur de ponte, la taille des femelles adultes et néonates à la première reproduction……) et d’autre paramètres ont subi un prolongement dans le temps comme l’âge à la maturation, l’âge à la première ponte et l’intervalle de ponte. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=3811 L’effet de pH sur la survie, la croissance et la reproduction deDaphnia magna [texte imprimé] / Aboubakre Seddik Sahraoui, Auteur ; Laïd Touati, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2016 . - 65 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Daphnia magna  espèce bioindicatrice  pH  cycle de vie, qualité environnementale  Gestion durable des écosystèmes et protection de l’environnement. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Daphnia magna un microcrustacé de l’ordre des cladocères est utilisé comme espèce bioindicatrice pour évaluer la qualité environnementale des écosystèmes aquatiques et des substances toxiques. L’objectif de ce travail consiste à évaluer l’effet écotoxiques de pH sur Daphnia magna exposés pour 21 jours à des gammes différentes de pH acide (4.44, 4.52, 4.61, 4.74) et pH basique (10.13, 10.31, 10.44, 10.55). Au cours de cette période où les organismes sont exposés, les observations sont menées pour évaluer la survie et la reproduction et le taux de croissance des individus, en tenant compte des variations de pH de milieu. Les résultats obtenus révèlent une réduction pour les différents paramètres de cycle de vie de Daphnia magna (la survie, la croissance, la longévité, la grandeur de ponte, la taille des femelles adultes et néonates à la première reproduction……) et d’autre paramètres ont subi un prolongement dans le temps comme l’âge à la maturation, l’âge à la première ponte et l’intervalle de ponte. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=3811

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Diversité métabolique et physiologique de quelques souches d’actinomycètes / Nardjess Bouzigha 

Public ISBD Titre : Diversité métabolique et physiologique de quelques souches d’actinomycètes Type de document : texte imprimé Auteurs : Nardjess Bouzigha, Auteur ; Samira Bouchiba, Auteur ; Ilhem Meriane, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 46 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Actinomycetes  enzymes, conditions physiologiques  température  pH  NaCl  amylase  cellulase  pectinase  milieu ISP2  Microbiologie générale et biologie moléculaire des microorganismes. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Notre travail s’est intéressé à l’étude de trente cinq (35) souches actinomycétales, nommées ID 01 jusqu’au ID35, et a porté sur la mise en évidence de leur aptitude à produire quelques enzymes et à croitre dans certaines conditions physiologiques ; de température, de pH, et à différentes concentrations en NaCl. Les résultats ont démontré que : • Toutes les souches étudiées, au nombre de trente-cinq (35), ont montré au moins une activité enzymatique, ce qui démontre leur importance • L’uréase est l’enzyme la plus produite par nos souches (94 %), suivie par l’amylase et la caséinase (66%) puis la L-tyrosine (60%). • Aucune des souches n’a pu produire l’enzyme pectinase. • Les souches ID21 et ID33 sont les plus actives, elles ont pu produire six (06) enzymes parmi neuf (09) enzymes (66.66%).La souche ID16 est la moins active vu qu’elle n’a produit qu’une seule enzyme, l’uréase (11.11%). Les tests physiologiques ont révélé que : • Toutes les souches ont pu croitre à une température de 30°C, et la majorité ont montré une bonne croissance dans l’intervalle allant de 20°C à 45°C. • Toutes les souches ont pu croitre à pH= 07, et la majorité ont montré une bonne croissance à un pH alcalin de 12 (97.15%). • Toutes les souches ont pu tolérer une concentration en NaCl de 07 %, et la majorité ont pu tolérer une concentration élevée de 15% Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4978 Diversité métabolique et physiologique de quelques souches d’actinomycètes [texte imprimé] / Nardjess Bouzigha, Auteur ; Samira Bouchiba, Auteur ; Ilhem Meriane, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 46 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Actinomycetes  enzymes, conditions physiologiques  température  pH  NaCl  amylase  cellulase  pectinase  milieu ISP2  Microbiologie générale et biologie moléculaire des microorganismes. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Notre travail s’est intéressé à l’étude de trente cinq (35) souches actinomycétales, nommées ID 01 jusqu’au ID35, et a porté sur la mise en évidence de leur aptitude à produire quelques enzymes et à croitre dans certaines conditions physiologiques ; de température, de pH, et à différentes concentrations en NaCl. Les résultats ont démontré que : • Toutes les souches étudiées, au nombre de trente-cinq (35), ont montré au moins une activité enzymatique, ce qui démontre leur importance • L’uréase est l’enzyme la plus produite par nos souches (94 %), suivie par l’amylase et la caséinase (66%) puis la L-tyrosine (60%). • Aucune des souches n’a pu produire l’enzyme pectinase. • Les souches ID21 et ID33 sont les plus actives, elles ont pu produire six (06) enzymes parmi neuf (09) enzymes (66.66%).La souche ID16 est la moins active vu qu’elle n’a produit qu’une seule enzyme, l’uréase (11.11%). Les tests physiologiques ont révélé que : • Toutes les souches ont pu croitre à une température de 30°C, et la majorité ont montré une bonne croissance dans l’intervalle allant de 20°C à 45°C. • Toutes les souches ont pu croitre à pH= 07, et la majorité ont montré une bonne croissance à un pH alcalin de 12 (97.15%). • Toutes les souches ont pu tolérer une concentration en NaCl de 07 %, et la majorité ont pu tolérer une concentration élevée de 15% Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4978

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Etude de l’accumulation lipidique chez la levure oleagineuse yarrowia lipolytica / Amina Rifka Slimani 

Public ISBD Titre : Etude de l’accumulation lipidique chez la levure oleagineuse yarrowia lipolytica Type de document : texte imprimé Auteurs : Amina Rifka Slimani, Auteur ; N.D. Bouchedja, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 71 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Biotechnologie Alimentaire Tags : Yarrowia lipolytica JMY775  milieux de cultures  pré-culture  culture  croissance cellulaire  accumulation lipidique  voie de novo  voie ex novo  pH  acides gras  observation microscopique  TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Ce travail porte essentiellement sur l’étude et l’observation de la croissance cellulaire et l’incorporation et l’accumulation lipidique de la levure oléagineuse Y. lipolytica. Le microorganisme en question a été cultivé dans des milieux de cultures de compositions différentes, contenant des substrats essentiels à la croissance cellulaire et au déclanchement de la biosynthèse et l’accumulation des lipides à l’intérieur de la cellule. Nous avons organisé le travail comme suit :  Préparation des milieux de cultures avec des compostions spécifiques et ciblés.  Pré-culture et culture de la souche présélectionnée Yarrowia lipolytica JMY775.  Incubation pendant 48H et observation microscopique de l’évolution de la croissance cellulaire et l’accumulation lipidique dans les différents temps.  Mesure du PH et de l’évolution des acides gras dans les milieux de culture pour comprendre leurs incidences sur le phénomène et son déroulement. L’étude à révéler que la levure avait la capacité de croitre et d’accumuler des lipides à partir de milieux de culture différents, Ainsi selon la composition et le rapport C/N opérant dans le milieu on observe une biosynthèse de lipides de type de novo, ou induisant une accumulation lipidique intracellulaire de type ex novo. Les observations microscopiques ont permis de voir que la levure du point de vu morphologique se présentait sous deux formes ; des cellules qui se présentaient sous une forme ronde dite conventionnelle, ou sous forme filamenteuse dite mycéliennes. Mais aussi la prise en volume des cellules en question pendant les 48H. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8139 Etude de l’accumulation lipidique chez la levure oleagineuse yarrowia lipolytica [texte imprimé] / Amina Rifka Slimani, Auteur ; N.D. Bouchedja, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 71 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Biotechnologie Alimentaire Tags : Yarrowia lipolytica JMY775  milieux de cultures  pré-culture  culture  croissance cellulaire  accumulation lipidique  voie de novo  voie ex novo  pH  acides gras  observation microscopique  TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Ce travail porte essentiellement sur l’étude et l’observation de la croissance cellulaire et l’incorporation et l’accumulation lipidique de la levure oléagineuse Y. lipolytica. Le microorganisme en question a été cultivé dans des milieux de cultures de compositions différentes, contenant des substrats essentiels à la croissance cellulaire et au déclanchement de la biosynthèse et l’accumulation des lipides à l’intérieur de la cellule. Nous avons organisé le travail comme suit :  Préparation des milieux de cultures avec des compostions spécifiques et ciblés.  Pré-culture et culture de la souche présélectionnée Yarrowia lipolytica JMY775.  Incubation pendant 48H et observation microscopique de l’évolution de la croissance cellulaire et l’accumulation lipidique dans les différents temps.  Mesure du PH et de l’évolution des acides gras dans les milieux de culture pour comprendre leurs incidences sur le phénomène et son déroulement. L’étude à révéler que la levure avait la capacité de croitre et d’accumuler des lipides à partir de milieux de culture différents, Ainsi selon la composition et le rapport C/N opérant dans le milieu on observe une biosynthèse de lipides de type de novo, ou induisant une accumulation lipidique intracellulaire de type ex novo. Les observations microscopiques ont permis de voir que la levure du point de vu morphologique se présentait sous deux formes ; des cellules qui se présentaient sous une forme ronde dite conventionnelle, ou sous forme filamenteuse dite mycéliennes. Mais aussi la prise en volume des cellules en question pendant les 48H. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8139

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Etude phytochimiques comparative entre le miel introduit et le miel d’origine Algérien. Mise en évidence de l’activité antibactérienne et antifongique du miel. / Rayene Bahloul 

Public ISBD Titre : Etude phytochimiques comparative entre le miel introduit et le miel d’origine Algérien. Mise en évidence de l’activité antibactérienne et antifongique du miel. Type de document : texte imprimé Auteurs : Rayene Bahloul, Auteur ; Amira Meziani, Auteur ; Zelikha Labbani, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 64 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Miel  antibactérien, antifongique  CCM  pH  conductivité électrique Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Le miel est un composé biologique très complexe, d’une très grande diversité, lui conférant une multitude de propriétés, aussi bien sur le plan nutritionnel que sur le plan thérapeutique. On ne connaît pas encore précisément toutes les composantes antibactériennes du miel. On peut cependant déjà citer: le pH acide (constituant un milieu défavorable à la prolifération bactérienne), le peroxyde d’hydrogène (libéré de façon lente et prolongée au sein du miel), les facteurs phytochimiques (les polyphénols), comme défensive (petit peptide possédant un large spectre antimicrobien) et aussi c’est un produit très déshydraté empêchant ainsi toute prolifération microbienne. Notre travail montre une richesse en composés secondaires respectivement en tanins, en flavonoïdes, et alcaloïdes avec une supériorité observés au niveau du miel d’importation. Cependant l’étude biologique montre une sensibilité plus marqué chez l’espèce Escherichia. Coli avec une zone d’inhibition de 11mm et une sensibilité pour Rhizopus stolonifer avec la même zone d’inhibition. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4841 Etude phytochimiques comparative entre le miel introduit et le miel d’origine Algérien. Mise en évidence de l’activité antibactérienne et antifongique du miel. [texte imprimé] / Rayene Bahloul, Auteur ; Amira Meziani, Auteur ; Zelikha Labbani, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 64 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Miel  antibactérien, antifongique  CCM  pH  conductivité électrique Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Le miel est un composé biologique très complexe, d’une très grande diversité, lui conférant une multitude de propriétés, aussi bien sur le plan nutritionnel que sur le plan thérapeutique. On ne connaît pas encore précisément toutes les composantes antibactériennes du miel. On peut cependant déjà citer: le pH acide (constituant un milieu défavorable à la prolifération bactérienne), le peroxyde d’hydrogène (libéré de façon lente et prolongée au sein du miel), les facteurs phytochimiques (les polyphénols), comme défensive (petit peptide possédant un large spectre antimicrobien) et aussi c’est un produit très déshydraté empêchant ainsi toute prolifération microbienne. Notre travail montre une richesse en composés secondaires respectivement en tanins, en flavonoïdes, et alcaloïdes avec une supériorité observés au niveau du miel d’importation. Cependant l’étude biologique montre une sensibilité plus marqué chez l’espèce Escherichia. Coli avec une zone d’inhibition de 11mm et une sensibilité pour Rhizopus stolonifer avec la même zone d’inhibition. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4841

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L’influence des propriétés physicochimiques sur l’adhésion bactérienne. / Yousra Ziad 

Public ISBD Titre : L’influence des propriétés physicochimiques sur l’adhésion bactérienne. Type de document : texte imprimé Auteurs : Yousra Ziad, Auteur ; Khadidja Hayoun, Auteur ; Warda Bouchloukh, Auteur Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2016 Importance : 65 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : P  mirabilis  infections à P  résistance aux ATB  biofilm  pH  hydrophobicité  Microbiologie Générale et Biologie Moléculaire des Microorganismes. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Un biofilm est une communauté de micro-organismes adhérente à une surface vivante ou inerte. Ce biofilm semble être l’élément clé de nombreuses infections, et ceci pose de graves problèmes de santé publique. Ce travail a pour objectif l’étude de l’influence de deux paramètres physicochimiques sur l’adhésion et la formation de biofilm par cinq souches cliniques de P. mirabilis, caractérisées par différents profils de résistance aux ATB, à savoir le pH du milieu de culture et l’hydrophobicité de surface cellulaire. Cette étude a montré que toutes les souches étudiées ont la capacité d’adhérer au polystyrène. Ainsi, les proportions de cellules planctoniques et sessiles, de différentes souches, varient en fonction du pH de milieu de culture. Une grande variation a été aussi révélée entre les souches. Par ailleurs, l’étude de l'hydrophobicité de surface cellulaire a révélé que quatre souches sont moyennement hydrophobes contre une souche hydrophobe. En effet, cette bactérie, semble exhiber un comportement semblable à celui d'autres bactéries pathogènes, qui expriment une corrélation directe entre l'hydrophobicité de leurs surfaces et la formation de biofilm. Une meilleure compréhension des paramètres physico-chimiques pouvant influencer l’adhésion bactérienne devrait permettre de trouver des outils thérapeutiques capables de lutter contre les biofilms indésirables. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4180 L’influence des propriétés physicochimiques sur l’adhésion bactérienne. [texte imprimé] / Yousra Ziad, Auteur ; Khadidja Hayoun, Auteur ; Warda Bouchloukh, Auteur . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2016 . - 65 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : P  mirabilis  infections à P  résistance aux ATB  biofilm  pH  hydrophobicité  Microbiologie Générale et Biologie Moléculaire des Microorganismes. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Un biofilm est une communauté de micro-organismes adhérente à une surface vivante ou inerte. Ce biofilm semble être l’élément clé de nombreuses infections, et ceci pose de graves problèmes de santé publique. Ce travail a pour objectif l’étude de l’influence de deux paramètres physicochimiques sur l’adhésion et la formation de biofilm par cinq souches cliniques de P. mirabilis, caractérisées par différents profils de résistance aux ATB, à savoir le pH du milieu de culture et l’hydrophobicité de surface cellulaire. Cette étude a montré que toutes les souches étudiées ont la capacité d’adhérer au polystyrène. Ainsi, les proportions de cellules planctoniques et sessiles, de différentes souches, varient en fonction du pH de milieu de culture. Une grande variation a été aussi révélée entre les souches. Par ailleurs, l’étude de l'hydrophobicité de surface cellulaire a révélé que quatre souches sont moyennement hydrophobes contre une souche hydrophobe. En effet, cette bactérie, semble exhiber un comportement semblable à celui d'autres bactéries pathogènes, qui expriment une corrélation directe entre l'hydrophobicité de leurs surfaces et la formation de biofilm. Une meilleure compréhension des paramètres physico-chimiques pouvant influencer l’adhésion bactérienne devrait permettre de trouver des outils thérapeutiques capables de lutter contre les biofilms indésirables. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4180

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Etude de l’impact de l’enrichissement du yaourt par le gel d’Aloe Vera, l’extrait aqueux du Curcuma et l’huile essentielle du Romarin sur sa durée de la conservation / Wafia Salmia 

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