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Affiner la rechercheAlimentation et état nutritionnel de 83 enfants (3 - 5 ans) sahraouis réfugiés (tindouf - algerie, 2013 / Saïda Bayoucef
Titre : Alimentation et état nutritionnel de 83 enfants (3 - 5 ans) sahraouis réfugiés (tindouf - algerie, 2013 Type de document : texte imprimé Auteurs : Saïda Bayoucef, Auteur ; N Bahchachi, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : UNIVERSITE DES FRERES MENTOURI Année de publication : 2013 Importance : 115 f. Format : 30cm Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine Tags : Enfant sahraouis Réfugié Etat nutritionnel Alimentation OMS 2006 et 2007 Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Index. décimale : 232 Nutrition Humaine Résumé : Notre étude a pour but d’évaluer l’état nutritionnel des enfants (3 à 5 ans) sahraouis réfugiés, et de décrire leur alimentation. Cet objectif a été réalisé à travers la collecte des données alimentaires, anthropométriques, socioéconomiques et sanitaires des enfants. Les données ont été exploitées à l’aide d’EPI INFO, WHO Anthro, WHO Anthro Plus et Excel
L’analyse des données alimentaires a révélé un taux d’allaitement maternel exclusif (jusqu’à l’âge de 6 mois) de 67,5%, un taux de 7,2% d’allaitement mixte et un âge moyen d’introduction d’aliments solides de 8 ,38 ± 4,9 mois.Près de 1/5 des mamans ayant un NSE bas ont allaitéleurs enfants exclusivement plus de 6 mois.
Selon les références OMS 2006 et 2007, le taux de l’émaciation est 5,2% et celui de l’insuffisance pondérale atteint 6%. Le retard de croissance est la forme de malnutrition prédominante, avec 1,2% de cas sévères. Une seule fille a été classé comme en surpoids (IMC/A> +2 ET).
L’alimentation des enfants apparait moins diversifiée et le ménage ne peut pas accéder à plus de quatre groupes d’aliments différents. Un pourcentage de 32,5% d’enfants ont un score d’IDDS de 3/9. L’alimentation des filles est plus riche en micronutriments que celle des garçons. L’alphabétisation des mères contribuera indéniablement à l’amélioration de l’état de nutrition des enfants.
La médiocrité de la qualité alimentaire et le manque de diversité alimentaire nécessitent la promotion d’une méthode visant à améliorer l’état de santé des enfants réfugiés. Il faut sensibiliser, informer et former les mamans sur les bien fondés de la pratique d’allaitement maternel exclusif, l’introduction progressif d’aliments de sevrage et sur la préparation d’aliments adaptés aux besoins de l’enfanDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=1778 Alimentation et état nutritionnel de 83 enfants (3 - 5 ans) sahraouis réfugiés (tindouf - algerie, 2013 [texte imprimé] / Saïda Bayoucef, Auteur ; N Bahchachi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : UNIVERSITE DES FRERES MENTOURI, 2013 . - 115 f. ; 30cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine Tags : Enfant sahraouis Réfugié Etat nutritionnel Alimentation OMS 2006 et 2007 Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Index. décimale : 232 Nutrition Humaine Résumé : Notre étude a pour but d’évaluer l’état nutritionnel des enfants (3 à 5 ans) sahraouis réfugiés, et de décrire leur alimentation. Cet objectif a été réalisé à travers la collecte des données alimentaires, anthropométriques, socioéconomiques et sanitaires des enfants. Les données ont été exploitées à l’aide d’EPI INFO, WHO Anthro, WHO Anthro Plus et Excel
L’analyse des données alimentaires a révélé un taux d’allaitement maternel exclusif (jusqu’à l’âge de 6 mois) de 67,5%, un taux de 7,2% d’allaitement mixte et un âge moyen d’introduction d’aliments solides de 8 ,38 ± 4,9 mois.Près de 1/5 des mamans ayant un NSE bas ont allaitéleurs enfants exclusivement plus de 6 mois.
Selon les références OMS 2006 et 2007, le taux de l’émaciation est 5,2% et celui de l’insuffisance pondérale atteint 6%. Le retard de croissance est la forme de malnutrition prédominante, avec 1,2% de cas sévères. Une seule fille a été classé comme en surpoids (IMC/A> +2 ET).
L’alimentation des enfants apparait moins diversifiée et le ménage ne peut pas accéder à plus de quatre groupes d’aliments différents. Un pourcentage de 32,5% d’enfants ont un score d’IDDS de 3/9. L’alimentation des filles est plus riche en micronutriments que celle des garçons. L’alphabétisation des mères contribuera indéniablement à l’amélioration de l’état de nutrition des enfants.
La médiocrité de la qualité alimentaire et le manque de diversité alimentaire nécessitent la promotion d’une méthode visant à améliorer l’état de santé des enfants réfugiés. Il faut sensibiliser, informer et former les mamans sur les bien fondés de la pratique d’allaitement maternel exclusif, l’introduction progressif d’aliments de sevrage et sur la préparation d’aliments adaptés aux besoins de l’enfanDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=1778 Réservation
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Titre : Alimentation, etat nutritionnel,et calcemie d’une Population de parturientes et leurs nouveau---nes (constantine---2013) Type de document : texte imprimé Auteurs : Fawzia Gueladi, Auteur ; H. Oulamara, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : UNIVERSITE DES FRERES MENTOURI Année de publication : 2013 Importance : 72f. Format : 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine Tags : Grossesse état nutritionnel alimentation Calcémie Nutrition Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Index. décimale : 232 Nutrition Humaine Résumé : Objectif : étudier l’alimentation, le comportement alimentaire et l’apport calcique des femmes
enceintes, et évaluer la calcémie de la femme enceinte et de son nouveau-né.
Population et méthodes : L’étude descriptive transversale ayant un double aspect dont le premier,
descriptif se basant sur un questionnaire, caractérisant l’anthropométrie de la femme, son
alimentation, son état de santé, l’avancement du développement de sa grossesse ainsi que le relevé
des signes cliniques associés au déficit/excès d’apport calcique le concernant. Le deuxième
concerne le dosage de la calcémie. a ciblé 203 femmes enceintes au point d’accoucher accueillies
dans le service de gynécologie de CHU-Constantine entre le 02/05/2013 et le 12/09/2013
L’association entre les différentes variables a été évaluée par le logiciel Stat view
Résultats : L’âge moyen des parturientes est de 28,2±3,5 ans ans, l’IMC avant grossesse de
24,12±2,71 kg/m2, celui après accouchement de 28,63±2,59 kg/m2, la prise de poids de 12,17±2,38
kg. Le terme est de 39,07± 1,36 semaines d’aménorrhée (SA.), la calcémie moyenne chez les
femmes enceintes est de 0,7 ± 0,3 mmol/l et chez les nouveau-nés est de 0,9 ± 0,3 mmol/l. La
calcémie des nouveaux nés est significativement supérieure à celle des mères (p > 0.001). nous
avons trouvé que notre population souffre d’une hypocalcémie.
Conclusion : En accord avec la littérature, notre études met en évidence la relation entre la
souffrance foetale, la gémellité, la prématurité, la naissance après césarienne, l'hypoxie, l'état de
choc, la dysmaturité, les maladies maternelles comme toxémie gravidique et l’hypocalcémie.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=720 Alimentation, etat nutritionnel,et calcemie d’une Population de parturientes et leurs nouveau---nes (constantine---2013) [texte imprimé] / Fawzia Gueladi, Auteur ; H. Oulamara, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : UNIVERSITE DES FRERES MENTOURI, 2013 . - 72f. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine Tags : Grossesse état nutritionnel alimentation Calcémie Nutrition Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Index. décimale : 232 Nutrition Humaine Résumé : Objectif : étudier l’alimentation, le comportement alimentaire et l’apport calcique des femmes
enceintes, et évaluer la calcémie de la femme enceinte et de son nouveau-né.
Population et méthodes : L’étude descriptive transversale ayant un double aspect dont le premier,
descriptif se basant sur un questionnaire, caractérisant l’anthropométrie de la femme, son
alimentation, son état de santé, l’avancement du développement de sa grossesse ainsi que le relevé
des signes cliniques associés au déficit/excès d’apport calcique le concernant. Le deuxième
concerne le dosage de la calcémie. a ciblé 203 femmes enceintes au point d’accoucher accueillies
dans le service de gynécologie de CHU-Constantine entre le 02/05/2013 et le 12/09/2013
L’association entre les différentes variables a été évaluée par le logiciel Stat view
Résultats : L’âge moyen des parturientes est de 28,2±3,5 ans ans, l’IMC avant grossesse de
24,12±2,71 kg/m2, celui après accouchement de 28,63±2,59 kg/m2, la prise de poids de 12,17±2,38
kg. Le terme est de 39,07± 1,36 semaines d’aménorrhée (SA.), la calcémie moyenne chez les
femmes enceintes est de 0,7 ± 0,3 mmol/l et chez les nouveau-nés est de 0,9 ± 0,3 mmol/l. La
calcémie des nouveaux nés est significativement supérieure à celle des mères (p > 0.001). nous
avons trouvé que notre population souffre d’une hypocalcémie.
Conclusion : En accord avec la littérature, notre études met en évidence la relation entre la
souffrance foetale, la gémellité, la prématurité, la naissance après césarienne, l'hypoxie, l'état de
choc, la dysmaturité, les maladies maternelles comme toxémie gravidique et l’hypocalcémie.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=720 Réservation
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Titre : Alimentation, facteurs socio-économiques et état sanitaire des personnes âgées de la ville de mila Type de document : texte imprimé Auteurs : YasminE Boutemine, Auteur ; A Merazka, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : UNIVERSITE DES FRERES MENTOURI Année de publication : 2013 Importance : 106 f. Format : 30cm Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine Tags : aging old people food and intakes of nutrients socio-economic factors enders’s diseases Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Index. décimale : 232 Nutrition Humaine Résumé : En Algérie, la proportion de la population âgée de 60 ans et plus ne cesse d’augmenter, certains
changements et facteurs physiopathologiques, environnementaux et psycho socio-économiques peuvent
entraîner une détérioration des choix alimentaires et donc, de la qualité de vie des aînés.
Notre travail a pour but de connaitre l’alimentation, les facteurs socio-économiques et leurs influence
sur l’apparition de morbidités chez les séniors de la ville de Mila.
Pour cela nous avons utilisé un questionnaire contenant des questions sur l’état socio-économique et
sanitaire ainsi qu’un rappel de 24h pour recueillir les différents aliments consommés et des tables de
composition alimentaire pour estimer les apports journaliers.
Les sujets ont été repartis en fonction des paramètres anthropométriques, cliniques et socio économiques.
Les résultats ont montré que les maladies les plus fréquentes sont l’ HTA, MCV, diabète, obésité et
ostéoporose.
Les apports journaliers en protéines, vit D et calcium sont au dessous de ceux recommandés ce qui
explique le taux élevé d’ostéoporose chez les femmes.
La majorité de notre population est sédentaire et beaucoup d’autres ne suivent pas de régime alimentaire
et sont donc plus exposés aux maladies caractérisant le vieillissement tel que HTA et MCV.
Les principales sources de nutriments sont les produits laitiers, les céréales et la matière grasse, cela
indique donc une alimentation moins variée et qui ne répond pas aux besoins nutritionnels de cette
population pour éviter ou du moins retarder l’apparition des complications spécifiques à cette tranche
d’âge ce qui explique aussi les taux élevés en HTA, MCV, diabète et surpoids.
Notre étude démontre que notre population de séniors présente des perturbations dans l’alimentation
d’où la nécessité d’une prise en charge particulière.
Mots clés : Vieillissement, personnes âgées, alimentation et apports en nutriments, facteurs socio-économiques,
maladies des séniors.
Summary
In Algeria, the proportion of population over 60 years old is constantly increasing. Certain changes and
pathophysiologic factors, socio-economic and also environmental factors can lead to the deterioration of
food choices as well as the living conditions of elders.
The aim behind our study is to know the kind of food, lifestyles and the way they contribute to certain
sorts of diseases among the elders of Mila. Therefore; we have used a sort of quiz that contains different
questions on life conditions, sanitary and the amount of food consumed during 24 hours, In addition to
tables to be filled with daily intake.
The subjects have been divided according to anthropometric & clinical & socio-economic parameters
The results obtained from this study had shown that the most common diseases are: HTA, CVD,
osteoporosis, diabetes, and obesity.
The daily intakes of protein, vitamin D and calcium are below the recommended amount, and this does
explain the increasing rate of osteoporosis among women.
The majority of our population is sedentary and so many more don't follow a regulated diet. Hence, they
are exposed to diseases characterizing aging such as Hypertension and CVD.
The main sources of nutrients are dairy products, cereals and fats. Thus, this indicates less variant food
which doesn’t meet the nutritional needs of this population in order to avoid or at least delay the
possibility of the occurrence of any sort of harm at such an age and this also explains the increasing rate in
HTA, CVD, diabetes and overweight.
Our study shows that our population of elders presents disturbances in the food; this is why it needs a
more special care.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=1811 Alimentation, facteurs socio-économiques et état sanitaire des personnes âgées de la ville de mila [texte imprimé] / YasminE Boutemine, Auteur ; A Merazka, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : UNIVERSITE DES FRERES MENTOURI, 2013 . - 106 f. ; 30cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine Tags : aging old people food and intakes of nutrients socio-economic factors enders’s diseases Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Index. décimale : 232 Nutrition Humaine Résumé : En Algérie, la proportion de la population âgée de 60 ans et plus ne cesse d’augmenter, certains
changements et facteurs physiopathologiques, environnementaux et psycho socio-économiques peuvent
entraîner une détérioration des choix alimentaires et donc, de la qualité de vie des aînés.
Notre travail a pour but de connaitre l’alimentation, les facteurs socio-économiques et leurs influence
sur l’apparition de morbidités chez les séniors de la ville de Mila.
Pour cela nous avons utilisé un questionnaire contenant des questions sur l’état socio-économique et
sanitaire ainsi qu’un rappel de 24h pour recueillir les différents aliments consommés et des tables de
composition alimentaire pour estimer les apports journaliers.
Les sujets ont été repartis en fonction des paramètres anthropométriques, cliniques et socio économiques.
Les résultats ont montré que les maladies les plus fréquentes sont l’ HTA, MCV, diabète, obésité et
ostéoporose.
Les apports journaliers en protéines, vit D et calcium sont au dessous de ceux recommandés ce qui
explique le taux élevé d’ostéoporose chez les femmes.
La majorité de notre population est sédentaire et beaucoup d’autres ne suivent pas de régime alimentaire
et sont donc plus exposés aux maladies caractérisant le vieillissement tel que HTA et MCV.
Les principales sources de nutriments sont les produits laitiers, les céréales et la matière grasse, cela
indique donc une alimentation moins variée et qui ne répond pas aux besoins nutritionnels de cette
population pour éviter ou du moins retarder l’apparition des complications spécifiques à cette tranche
d’âge ce qui explique aussi les taux élevés en HTA, MCV, diabète et surpoids.
Notre étude démontre que notre population de séniors présente des perturbations dans l’alimentation
d’où la nécessité d’une prise en charge particulière.
Mots clés : Vieillissement, personnes âgées, alimentation et apports en nutriments, facteurs socio-économiques,
maladies des séniors.
Summary
In Algeria, the proportion of population over 60 years old is constantly increasing. Certain changes and
pathophysiologic factors, socio-economic and also environmental factors can lead to the deterioration of
food choices as well as the living conditions of elders.
The aim behind our study is to know the kind of food, lifestyles and the way they contribute to certain
sorts of diseases among the elders of Mila. Therefore; we have used a sort of quiz that contains different
questions on life conditions, sanitary and the amount of food consumed during 24 hours, In addition to
tables to be filled with daily intake.
The subjects have been divided according to anthropometric & clinical & socio-economic parameters
The results obtained from this study had shown that the most common diseases are: HTA, CVD,
osteoporosis, diabetes, and obesity.
The daily intakes of protein, vitamin D and calcium are below the recommended amount, and this does
explain the increasing rate of osteoporosis among women.
The majority of our population is sedentary and so many more don't follow a regulated diet. Hence, they
are exposed to diseases characterizing aging such as Hypertension and CVD.
The main sources of nutrients are dairy products, cereals and fats. Thus, this indicates less variant food
which doesn’t meet the nutritional needs of this population in order to avoid or at least delay the
possibility of the occurrence of any sort of harm at such an age and this also explains the increasing rate in
HTA, CVD, diabetes and overweight.
Our study shows that our population of elders presents disturbances in the food; this is why it needs a
more special care.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=1811 Réservation
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Titre : Alimentation des travailleurs de nuit : enquête auprès de 64 infirmiers au niveau de chude batna (2013 Type de document : texte imprimé Auteurs : Imen Chadda, Auteur ; Dahel Mekhancha, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : UNIVERSITE DES FRERES MENTOURI Année de publication : 2013 Importance : 129 f. Format : 30cm Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine Tags : Travail de nuit repas nocturne troubles digestifs CHU de Batna Algérie Nutrition Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Index. décimale : 232 Nutrition Humaine Résumé : Le travail en horaires atypiques et plus particulièrement de nuit, a des conséquences
négatives sur la santé des salariés. Ces conséquences sont : troubles digestifs (brûlures
d’estomac, ballonnement, et constipation), ulcère gastro-duodénal, troubles métaboliques
(Cholestérol, Diabète 2), HTA. Ces maladies sont principalement rencontrées chez les anciens
travailleurs de nuit.
L’origine de ces problèmes de santé est particulièrement due à l’irrégularité de la prise
alimentaire, le grignotage et la consommation de café pendant le travail de nuit
L'objectif de notre travail est l'évaluation de l’alimentation des travailleurs de nuit
(infirmiers) du CHU de Batna en 2013.
La présente étude à été menée sur 64 infirmiers de nuit âgés en moyenne de 33,7 ± 8,6 ans.
L'enquête a été réalisée par questionnement direct des travailleurs au niveau du CHU de Batna
et porte sur l’état de santé, la qualité de sommeil et l'alimentation (fréquence et composition).
Les résultats montrent que les travailleurs ont une surcharge pondérale (53,1%), et la
majorité ne pratique pas l’activité physique. Les troubles digestifs les plus fréquents chez les
infirmiers sont : ballonnement (60,9%), brûlure d'estomac (53,1%) et constipation (50%). Le
stress est fréquent chez 62,5%. La majorité (78,1%) des travailleurs dort moins de 7 heures. Les
repas de la majorité durent 30 min à domicile et moins de 15 min pendant le travail. 89,1%
mangent avant d’aller au travail et 64,1% mangent pendant le travail de nuit (43,8% casse
croute, 20,3% repas froids). Le grignotage est fréquent chez la majorité (82,8%) des travailleurs.
Après le travail 82,8% ne prennent pas le petit déjeuner. La consommation de café est plus
élevée, avant le travail chez 79,7% et 71,9% pendant le travail.
Ces résultats sur l’alimentation des infirmiers de nuit (grignotage, repas nocturne et
consommation de café) constituent des facteurs de risque pour des troubles digestifs et
métaboliques.
Cette étude montre que des conseils nutritionnels sont indispensables pour les travailleurs de
nuit. Une compagne d'éducation à l'échelle nationale est recommandée.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=1810 Alimentation des travailleurs de nuit : enquête auprès de 64 infirmiers au niveau de chude batna (2013 [texte imprimé] / Imen Chadda, Auteur ; Dahel Mekhancha, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : UNIVERSITE DES FRERES MENTOURI, 2013 . - 129 f. ; 30cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine Tags : Travail de nuit repas nocturne troubles digestifs CHU de Batna Algérie Nutrition Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Index. décimale : 232 Nutrition Humaine Résumé : Le travail en horaires atypiques et plus particulièrement de nuit, a des conséquences
négatives sur la santé des salariés. Ces conséquences sont : troubles digestifs (brûlures
d’estomac, ballonnement, et constipation), ulcère gastro-duodénal, troubles métaboliques
(Cholestérol, Diabète 2), HTA. Ces maladies sont principalement rencontrées chez les anciens
travailleurs de nuit.
L’origine de ces problèmes de santé est particulièrement due à l’irrégularité de la prise
alimentaire, le grignotage et la consommation de café pendant le travail de nuit
L'objectif de notre travail est l'évaluation de l’alimentation des travailleurs de nuit
(infirmiers) du CHU de Batna en 2013.
La présente étude à été menée sur 64 infirmiers de nuit âgés en moyenne de 33,7 ± 8,6 ans.
L'enquête a été réalisée par questionnement direct des travailleurs au niveau du CHU de Batna
et porte sur l’état de santé, la qualité de sommeil et l'alimentation (fréquence et composition).
Les résultats montrent que les travailleurs ont une surcharge pondérale (53,1%), et la
majorité ne pratique pas l’activité physique. Les troubles digestifs les plus fréquents chez les
infirmiers sont : ballonnement (60,9%), brûlure d'estomac (53,1%) et constipation (50%). Le
stress est fréquent chez 62,5%. La majorité (78,1%) des travailleurs dort moins de 7 heures. Les
repas de la majorité durent 30 min à domicile et moins de 15 min pendant le travail. 89,1%
mangent avant d’aller au travail et 64,1% mangent pendant le travail de nuit (43,8% casse
croute, 20,3% repas froids). Le grignotage est fréquent chez la majorité (82,8%) des travailleurs.
Après le travail 82,8% ne prennent pas le petit déjeuner. La consommation de café est plus
élevée, avant le travail chez 79,7% et 71,9% pendant le travail.
Ces résultats sur l’alimentation des infirmiers de nuit (grignotage, repas nocturne et
consommation de café) constituent des facteurs de risque pour des troubles digestifs et
métaboliques.
Cette étude montre que des conseils nutritionnels sont indispensables pour les travailleurs de
nuit. Une compagne d'éducation à l'échelle nationale est recommandée.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=1810 Réservation
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Titre : Allaitement et aliments de complément a propos de 223 nourrissons de la nouvelle ville ali mendjli (2013 Type de document : texte imprimé Auteurs : Rokia Benmacheri, Auteur ; Djamila Touati, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : UNIVERSITE DES FRERES MENTOURI Année de publication : 2013 Importance : 86 f. Format : 30cm Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine Tags : nourrissons allaitement maternel sevrage Nouvelle ville Ali Mendjeli. Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Index. décimale : 232 Nutrition Humaine Résumé : Objectif : Décrire les pratiques alimentaires (allaitement et aliments de complément) de nourrissons, recherché s‟il existe une association entre l‟allaitement maternel avec certaines conditions socio-économiques.
Population et méthodes : L‟enquête transversale de caractère descriptif menée en mai- juin 2013 a porté sur l‟interview des parents de 223 nourrissons âgés de 5 à 24 mois fréquentant les centres de vaccination de la Nouvelle Ville Ali Mendjeli. Les données sur les modes d‟allaitement pratiqués, l‟âge d‟introduction des aliments de complément ainsi que quelques indicateurs socioéconomiques recueillis ont été saisis et analysés avec le logiciel Epi Info version 3.2.2. Les graphes ont été tracés avec le tableur Excel.
Résultats : A la naissance, l‟allaitement maternel est de 65,9% ; il est plus faible que celui d‟autres études antérieures dans la même localité. L‟allaitement mixte représente 15,7%.
Au moment de l‟enquête, l‟allaitement maternel (27,4%) a baissé au profit de l‟allaitement artificiel (50,2%), plus élevé par rapport aux études antérieures. La principale raison invoquée est l‟insuffisance de lait maternel.
Les facteurs de risque les plus parlants de ce déclin de l‟allaitement maternel sont : l‟âge des mères (très jeunes ou très âgées), le bas niveau d‟instruction (illettrées ou de niveau primaire et un taux d‟occupation élevé (>2).
L‟âge d‟introduction des aliments de complément est variable : miel et huile d‟olive à 1 mois ; farine sans gluten et petit suisse à 3 mois ; fruits, légumes et produits laitiers à 4 mois et les aliments sources de protéines animales à 5 mois. Seulement 38,8 % des mères ont respecté les recommandations de l‟OMS.
Conclusion : les taux d‟allaitement maternel exclusif jusqu‟à 6 mois faible et artificiel élevé, l‟alimentation de complément précoce constituent des facteurs déterminants de malnutrition de ces nourrissons.
Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=1780 Allaitement et aliments de complément a propos de 223 nourrissons de la nouvelle ville ali mendjli (2013 [texte imprimé] / Rokia Benmacheri, Auteur ; Djamila Touati, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : UNIVERSITE DES FRERES MENTOURI, 2013 . - 86 f. ; 30cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine Tags : nourrissons allaitement maternel sevrage Nouvelle ville Ali Mendjeli. Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Index. décimale : 232 Nutrition Humaine Résumé : Objectif : Décrire les pratiques alimentaires (allaitement et aliments de complément) de nourrissons, recherché s‟il existe une association entre l‟allaitement maternel avec certaines conditions socio-économiques.
Population et méthodes : L‟enquête transversale de caractère descriptif menée en mai- juin 2013 a porté sur l‟interview des parents de 223 nourrissons âgés de 5 à 24 mois fréquentant les centres de vaccination de la Nouvelle Ville Ali Mendjeli. Les données sur les modes d‟allaitement pratiqués, l‟âge d‟introduction des aliments de complément ainsi que quelques indicateurs socioéconomiques recueillis ont été saisis et analysés avec le logiciel Epi Info version 3.2.2. Les graphes ont été tracés avec le tableur Excel.
Résultats : A la naissance, l‟allaitement maternel est de 65,9% ; il est plus faible que celui d‟autres études antérieures dans la même localité. L‟allaitement mixte représente 15,7%.
Au moment de l‟enquête, l‟allaitement maternel (27,4%) a baissé au profit de l‟allaitement artificiel (50,2%), plus élevé par rapport aux études antérieures. La principale raison invoquée est l‟insuffisance de lait maternel.
Les facteurs de risque les plus parlants de ce déclin de l‟allaitement maternel sont : l‟âge des mères (très jeunes ou très âgées), le bas niveau d‟instruction (illettrées ou de niveau primaire et un taux d‟occupation élevé (>2).
L‟âge d‟introduction des aliments de complément est variable : miel et huile d‟olive à 1 mois ; farine sans gluten et petit suisse à 3 mois ; fruits, légumes et produits laitiers à 4 mois et les aliments sources de protéines animales à 5 mois. Seulement 38,8 % des mères ont respecté les recommandations de l‟OMS.
Conclusion : les taux d‟allaitement maternel exclusif jusqu‟à 6 mois faible et artificiel élevé, l‟alimentation de complément précoce constituent des facteurs déterminants de malnutrition de ces nourrissons.
Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=1780 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSINA130015 MSINA130015 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
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